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lunedì 13 dicembre 2010

La fortunata vincitrice è festeggiata con....Alberelli di ricotta e gocce di cioccolato



Ragazze, vi ringrazio tantissimo di avere partecipato così numerose al mio Blog Candy.

Davvero, siete state carinissime, avete partecipato in tantissime, mi avete lasciato commenti deliziosi, siete speciali, avrei voluto farvi vincere tutte ma...le manine della mia "tortella" (come la chiamo affettuosamente io!) hanno scelto Lei.

Abbiamo pazientemente stampato, ritagliato, arrotolato tutti i vostri commenti, nessuno escluso. Li abbiamo messi in un vaso di vetro e Anais si è divertita a "pescarne" uno, accanto all'Albero di Natale.
Ma non vi voglio togliere la sorpresa, guardate e scoprite da voi....





Ora, giusto il tempo di recuperare il suo indirizzo e il pacco con l'alzatina partirà per raggiungere il suo Albero di Natale insieme alle mie felicitazioni e ai miei auguri! Sono certa che saprà riempire l'alzatina di fantastici dolcetti!




Oggi , inoltre, il mio Gruppo su Facebook ha raggiunto 500 sostenitori. Sì, insomma...ci sono tutti i motivi per festeggiare.
Lo faccio con una sua ricetta (sua della Vincitrice intendo) riadattata allo stampo in silicone Pavoni.
Anche questa è un'idea per i dolcetti di Natale, spero vi piaccia, a me mettono tanta allegria.



Alberelli di Ricotta e gocce di cioccolato
Ingredienti per 6 alberelli

400 gr di ricotta
50 gr di zucchero semolato
25 gr di farina 00
2 uova di gallina felice
40 gr di gocce di cioccolato
2 cucchiai di zucchero a velo
1 pizzico di sale


Mettere la ricotta in un colino farla riposare 20 minuti, in questo modo la ricotta rimane più asciutta.
Rompere le uova, separare gli albumi dai tuorli mettendoli in due ciotole diverse.
Montare 10 minuti i tuorli con lo zucchero semolato con una frusta a mano o elettrica, aggiungere la ricotta e la farina, mescolare bene. Per evitare che la ricotta formi dei grumi passarla attraverso un setaccio.
Aggiungere il cioccolato alla ricotta e mescolare.
Montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale, incorporarli un pò alla volta al composto usando una frusta a mano o una forchetta.
Scaldare il forno a 180°.
Cuocere per 25-30 minuti a 180°

36 commenti:

  1. Complimenti a Pagnotella!! è davvero troppo carino il video! io nel frattempo mi consolo con questi deliziosi alberelli :)
    Un abbraccio

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  2. Allora complimenti alla vincitrice e anche a te per aver scelto e preparato questi alberelli deliziosi, sono molto carini e immagino buonissimi.
    Complimenti anche per Facebook, insomma, un sacco di cose da festeggiare :)
    Ma soprattutto vorrei ringraziarti per la bella mail che mi hai mandato e a cui voglio assolutamente rispondere con calma...Questo periodo è molto impegnativo e spero di riuscire ad avere il tempo per provare a sistemare anche la questione pc :D
    Ma ti tengo informata certamente. Al più presto riceverai notizie :)
    Un abbraccio affettuoso e a presto
    Smack

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  3. ma che belli questi alberelli... il video lo vedo dopo con calma
    ciao e complimenti per i traguardi raggiunti!!

    Vale

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  4. rettifico: ho visto il video ed hai una bimba tenerissima ^-^
    ma io mica son riuscita a leggere chi ha vinto.... complimenti alla vincitrice comunque!

    ciao di nuovo
    vale

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  5. complimenti alla vincitrice e
    a te, la mamma di quello splendore.
    gli alberelli sono stupendi.
    salutissimi

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  6. Il video è dolcissimo.. la tua bimba è tutta da mangiare di baci!!!!
    Complimenti a Pagno che ci fa sempre sorridere con i suoi commenti!!!

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  7. che idea geniale quella del video tua figlia un amore! peccato non aver vinto..complimenti alla vincitrice

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  8. Allora congratulazioni alla vincitrice!:D
    Aspetto di vedere l'azatina ora su tutte le foto di dolcetti di pagnottella:D
    Un bacione a te e alla tua bimba deliziosa^*^

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  9. che bambina meravigliosa che hai! complimenti davvero :) baci

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  10. veramente un'idea brillante quella di filmare la scena dell'estrazione!
    complimenti a Pagnottella, ma soprattutto a te che con la solita dolcezza ci rallegri le giornate!

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  11. Congratulazioni alla vincitrice! Neanch'io sono riuscita a leggere chi fosse, ma complimenti!
    Che carina, l'"estrattrice"! =)
    Molto carini e gustosi anche i tuoi alberelli!
    Ora che sei più "libera" t'invito a partecipare al mio contest, non bisogna fare quasi nulla! =)

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  12. La tua bimba è meravigliosa!!!!

    complimenti alla vincitrice!!!oltre che belli sono veramente golosi questi alberelli!!

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  13. complimenti alla vincitrice anche se...uffa mi piaceva l'alzatina ne avevo una e i miei nanetti l'hanno rotta

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  14. ma che carina la tua piccola!! sembrava molto concentrata nel suo ruolo di "estrattrice".
    complimenti alla vincitrice...ma non ho capito chi ha vinto?? :0(
    e complimenti per il gruppo su facebook!

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  15. Complimenti alla vincitrice!
    E complimenti anche a te! Hai una bambina stupenda!!!
    Ciao e buona giornata!

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  16. Mannaggia non riesco a vedere i video dall'ufficio! Mi son persa tutto quanto! Chi mi fa un riassunto????
    In ogni caso: COMPLIMENTI ALLA VINCITRICE... e sti alberelli hanno proprio un bell'aspetto!

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  17. Che dolce bambina *___* complimenti!!!
    Non ho capito chi ha vinto, però faccio lo stesso i complimenti! :)

    Chiara C.
    http://sofficecomeunanuvola.blogspot.com/

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  18. complimenti alla vincitrice!!!
    complimenti a te la tua bimba è bellissima... :-) uno spettacolo!!!! ciao
    Sara

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  19. Complimenti alla vincitrice e a te per le tue meravigliose creature! La bimba che estrae il nome dal vaso e' un amore!!!!
    Un abbraccio
    Paola

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  20. complimentoni a gaia!!!!^_^
    che bella la tua bimba!!^_^

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  21. Complimenti alla pagnottella!!!
    Un bacione a tutte e due!
    Buona giornata.

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  22. Che bella la tua bimba!
    un bacio

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  23. complimenti alla vincitrice da quel poco che si vede presumo non sia io ;-) peccato dai un baciotto alla tua piccola è adorabile!!!

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  24. Ogni volta che passo da te faccio il pieno di dolcezza, che bello!
    Il video è delizioso, e la tua cucciola un amore, la riempirei di bacini!!
    Complimenti a Gaia!!
    Bacioni

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  25. ...bellissimi i tuoi alberelli!! Complimenti davvero a chi ha vinto, scommetto che l'alzatina sarà deliziosa!! E, delizia per delizia, io mi copio la tua ricettina... :) Baci!

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  26. hola estoy de visita en tu blog, me encanta tienes unas recetas fabulosas , me quedo de seguidora y te invito a visitar mi blog dulce, besos

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  27. ormai non ci dormo più la notte
    ditemi chi ha vinto ve ne prego!!!

    ;););)

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  28. Neanch'io ha visto chi ha vinto, le altre dicono Pagno, quindi Auguri.....ciao.

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  29. Ma quell'angioletto bellissimo bellissimo??! :-D

    E' deliziosaaaa!! Me la mangerei di baci! ^^

    Pagnottella sarà contenta di essere stata estratta da quelle manine paffute! Ehehhe! Bellissimo il premio comunque! :)
    E anche gli alberelli, saranno profumatissimi!

    Un bacionee Aria!!
    Babi

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  30. che meraviglia la tua bimba e complimenti a gaia,sono felicissima che abbia vinto e lei noi ci prendiamo un alberello giusto???bacioni imma

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  31. Complimenti a Gaia per la vincita, a te e alla tua splendida bimba!!! baci

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  32. Abbiamo capito che ha vinto Pagnottella...credevo di essere l'unica imbranata a non aver visto il nome della vincitrice...complimenti e un bacione alla tua emozionatissima bimba...troppo dolce!!!!

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  33. ma che bello il video! e complimenti a Pagnottella!

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  34. ODDIO CHE TESORO ANAISSSSSSSSSSSS!!!E' bellissimo che apriva il bigliettino come se volesse leggerlo lei!!!ahaha Complimentoni a Pagnottellinaaaaaaaaaaaa

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  35. complimenti alla vincitrice e a te per il tuo blog!

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Il Blog di Aria: cucina e vita

In questo spazio raccolgo le mie ricette sparse, ma anche pezzi di vita che ad esse inevitabilmente si sovrappongono.
Qui trovate profumi e sapori che evocano ricordi e riflessioni: le mie ricette sono per lo più dolci e piatti vegetariani