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venerdì 10 dicembre 2010

Sformato di spinaci Stella di Natale





Sempre pensando al Natale..ecco un altro veloce contorno che ci fa fare bella figura nella sostanza e nella forma!

Ringrazio Pavoni per questo stampo bellissimo che ho trovato nel pacco di Natale riservato a noi foodblogger e che ho pensato di utilizzare in questo modo.
E' un'idea simpatica per avere un contorno già porzionato, si sforma benissimo e la cottura è semplicissima da realizzare.
Date un occhiata al catalogo, sono tante le idee per il Natale con cui Pavoni ci aiuta ai fornelli!

Vi ricordo inoltre che Domenica scade il mio blogcandy e Anais si sta preparando per effettuare il fortunato sorteggio!


Ingredienti

500 gr di spinaci lessati
1 mozzarella
2 uova
60 gr di parmigiano
poco pepe

Tagliuzzare gli spinaci con un coltello e metterli in una ciotola, unire le uova, il parmigiano, il pepe e la mozzarella a cubetti.
Trasferire il composto nello stampo PAVONI e infornare a 180° per una ventina di minuti.
Lasciare intiepidire e sformare.
Servire accompagnato da salumi e sottaceti.

23 commenti:

  1. che bell'aspetto che ha!!! brava come sempre! ciao Sara

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  2. che bello! ...e che buono deve essere!

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  3. Ciao! una bellissima idea per utilizzare questo stampo! una stella scenografica e davvero gustosa a base di spinaci filanti!
    baci baci

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  4. Bellissimo e originale. mi piace, poi gli spinaci mi piacciono moltissimo, dunque...10 e lode!

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  5. Uh che bello!! Devo dire che fa davvero una bella figura presentato così..
    Sono curiosissima e in trepidante attesa per l'estrazione!!
    Un bacione, buon fine settimana!

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  6. Bello questo stampo cara, è venuta fuori una gran bella stella!!! bacioni

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  7. bellissima idea!!!la segno!!!!!!mi piace anche la forma e la presentazione!!bravissima!

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  8. Ottima idea, anche perchè così realizzi le monoporzioni, adattissime ai buffet!

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  9. hai avuto un'ottima idea, brava fa un figurone.

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  10. Ciao cara ti scrivo per invitarti a partecipare al mio primo contest.
    vieni a trovarmi
    Mi raccomando non mancare e spargi la boce un bacio

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  11. così in forma una frittata è ancora più golosa!!

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  12. Bellissimo contorno per le feste!!! E visto che anch'io ho quel bellissimo stampo prendo nota!!

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  13. ottima idea per far mangiare gli spinaci anche ai bimbi!!!ciao super cuoca!!

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  14. farai un bel figurone con questo sformato!

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  15. Davvero utile questo stampo. L'ho visto in vari blog e devo dire che le presentazioni sono sempre belle.

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  16. Che bella ricetta complimenti!!!

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  17. Hai avuto un'ottima idea!!!
    Brava

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  18. Che bella forma Aria! Propio una bella idea!
    T'invito a partecipare al mio primo contest! Basta iscriversi! =)

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  19. :D
    Ah ma che carina questa stellina! ^^

    Semplice e deliziosa da presentare! Poi io amo gli spinaci!

    Brava Ariuccia! ^^
    Baci baci!

    Babi

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  20. Ma che bella questa stella di spinaci!!!...e che buonaaaaaaa!!!

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  21. Che bella idea!!! Davvero bella a vedersi e ... ottima da mangiare!

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Il Blog di Aria: cucina e vita

In questo spazio raccolgo le mie ricette sparse, ma anche pezzi di vita che ad esse inevitabilmente si sovrappongono.
Qui trovate profumi e sapori che evocano ricordi e riflessioni: le mie ricette sono per lo più dolci e piatti vegetariani