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sabato 16 aprile 2011

Cioccolatini di primavera alle amarene

















Si avvicina la Pasqua ed inevitabilmente sale la voglia di cioccolato...almeno per me...e poi, con la Primavera, si ha davvero bisogno di energie (non so voi, ma per me e per i miei bimbi alzarsi alla mattina dal letto è una tragedia!!!)...quindi oggi vi propongo una romantica golosità!

























Ingredienti per riempire uno stampo Chocoice love Pavoni

200 gr di cioccolato bianco
gocce di colorante rosso
amarene Toschi

Procedimento:

Ho semplicemente fuso il cioccolato bianco a bagnomaria a cui ho aggiunto, una volta fuso del tutto, le gocce di colorante sino a raggiungere la tonalità desiderata. Ho spennellato con un pennello in silicone gli stampi di cioccolato rosa, e fatto colare il cioccolato in eccesso. Ho lasciato indurire in frigorifero poi ho posizionato all'interno di ogni cuore un'amarena Toschi e ricoperto di altro cioccolato.
Stando sempre attenta a far colare l'eccesso ho lasciato solidificare completamente in frigorifero prima di sformare. Con PavoniChocoice è un gioco da ragazzi! Non sono dolcissimi? Beh, di certo sono buonissimi, ve lo garantisco io...e anche il piccolo Gioele che se n'è fatto fuori uno a mia insaputa....
















Buon week end a tutti,per me sarà mooooolto impegnativooooooooo, ma sono carichissima!

26 commenti:

  1. Ciao Aria, che belli e che buoni, quelli stampini lì ce li ho anch'io ma non ho mai provato....
    aspetto l'ispirazione.
    un abbraccio e buon weekend

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  2. sono fantastici e moooolto romantici!

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  3. ma che carini, li adoro!!!!!!!!!!!!!!!! Complimentissimi!!!!

    PS: buon weekend anche se faticoso! ;D

    Baci, Elly

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  4. Che romantici!!! Troppo carini..e con l'amarena sono decisamente interessanti!!!
    ciaooooo, buon we

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  5. Perchè faticoso? mi son persa qualcosa?
    Mmmm, intanto che cerco di scoprirlo ti rubo i cioccolatini meravigliosi che solo al pensiero che siano rosa mi viene una voglia irrefrenabile di mangiarli tutti, uno dopo l'altro ;)
    Baci tesoro e buon w.e qualunque cosa tu debba fare....
    Ma poi ci sentiamo vero? :D
    Smack smack

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  6. muhhhh, che bontà idea originalissima.

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  7. A me la primavera non fa lo stesso effetto....però i cioccolatini me li mangio lo stesso volentieri!!!!^^
    Flavia

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  8. Un cioccolatino ci sta sempre bene!!! Sono bellissimi e originali,complimenti!!!
    Ciao buon fine settimana ^_^

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  9. Tesoro i tuoi cioccolatini sono bellissimi, perfetti!
    Questi stampi in silicone sono davvero fantastici, io nonostante sia negata col temperaggio e le varie tecniche del cioccolato sono riuscita a sfornare dei cioccolatini decenti proprio grazie a questi stampi!
    Mi sa però che devo procurarmi un pennellino in silicone come te, perchè io ho usato quello con le setole che è troppo duro e il guscio dei miei cioccolatini ne ha risentito :(
    Ora vado a farmi un giretto sul sito della Pavoni, dato che sono alla ricerca di nuovi stampi per cioccolatini!
    Grazie per la ricetta squisita, la proverò prestissimo!

    Baciuzzi e buon fine settimana :-*

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  10. Questi cuoricini sono una vera delizia!!! Buoni e bellissimi...è un peccato mangiarli!!! Un bacio e buon fine settimana!!!

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  11. Davvero ben fatti. Io non mi sono mai cimentato, lo considero troppo complicato, ma chissà forse un giorno

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  12. Che buoni!!! ciocco bianco e amarene! una golosissima accoppiata! ho stampio x cioccolattini ma nn li ho ancora fatti! ciaoo

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  13. Il cioccolato bianco con le amarene sta proprio bene! Ti sono venuti perfetti!

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  14. Golosi e delicati, bellissimi si vede quel ripieno dentro e mette l'acquolina...ciao e buona Domenica.

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  15. ma che belli!!!sono molto carini!!!che romantici..

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  16. complimenti, questi cioccolatini sono molto originali e deliziosi! un bacione!

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  17. uno tira l'altro...bellissimi!!

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  18. oh mamma mia che meraviglia golosa!!!!!!!!!!!!!!!!bravissima!

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  19. Che delizia! Che belli! Bravissima!!!

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  20. Tanti piccoli scrigni golosi che racchiudono una sorpresa dolcissima... Che bell'idea, cara! Ci credo che perfino Gioele ne sia stato tentato! :-)

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  21. Non ti immagini nemmeno quanto vorrei poterli prendereeeeeeeee!!
    AAArgh!!!
    Un po' di dolcezza sarebbe proprio ciò di cui ho bisogno, ho passato veramente una pessima giornata!!!

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  22. caspita... invitanti è dire poco ^_^ complimenti son molto belli ^_^

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  23. Sono bellissimi e con un ripieno cosi' è impossibile resistere.Ciao Daniela.

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  24. Na che belli!!
    uno tira l'altro!
    bravissima baci Anna

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  25. che splendore.....ma quanto sono belli???? ma quanto sono buoni??????...complimenti....bravissima!!!
    a presto,
    ciaoooooooooooooooo

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Il Blog di Aria: cucina e vita

In questo spazio raccolgo le mie ricette sparse, ma anche pezzi di vita che ad esse inevitabilmente si sovrappongono.
Qui trovate profumi e sapori che evocano ricordi e riflessioni: le mie ricette sono per lo più dolci e piatti vegetariani