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venerdì 5 agosto 2011

Torta Vintage....auguri Mamma!


















Oggi è il compleanno della mia mamma...di lei ho già parlato tanto...non voglio più rattristarvi, anzi, oggi la ricordo con il sorriso, e sono serena.

Le dedico questa torta, che mi ricorda il passato, gli anni '70 ed ha gli stessi colori e lo stesso stile della mia casina...il testa di moro è il mio colore preferito...e il bianco mi piace per il contrasto che fanno insieme: chiaro, scuro, luci e ombre...come sono fatta io, una contraddizione vivente...una donna moderna ma che guarda sempre al passato...un passato che non mi lascia mai...

Ingredienti

1 pan di spagna di cm 24 cui vi darò la ricetta prestissimo
500 gr di panna Hulalà senza grassi idrogenati
1 confezione di crema pasticcera Hulalà
cacao amaro in polvere, qualche cucchiaio
bottoncini di cioccolato bianco e al latte Dulciar per decorare
maraschino per bagnare la torta

Ho tagliato il pan di spagna in 3 parti uguali e l'ho bagnato con il maraschino diluito con acqua.

Ho montato la panna Hulalà e ho diviso il composto in 3 parti. Ad una parte ho unito metà crema pasticcera e qualche cucchiaio di cacao amaro e ho farcito il primo strato. Il secondo strato di torta l'ho farcito con l'altra metà di crema pasticcera. Con la panna rimanente ho coperto tutto il dolce, e l'ho poi decorato con i bottoncini Dulciar.

A me piace molto, e a voi?
Tanti auguri, mammina mia!!!!

24 commenti:

  1. Si vede che è una torta per una persona a te speciale!

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  2. ciao cara devi ricordarla, perchè rimarrà per sempre la tua mamma, troppo carino l'effetto.

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  3. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  4. una torta simpaticissima...e visto che partecipo agli auguri ne voglio una fetta ^_^

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  5. Le persone vivono per sempre nei nostri cuori, anche io ricordo sempre il mio papà!
    Bellissima torta!

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  6. ma è bellissima, complimenti!!

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  7. Molto bella la tua torta e ancora di piu' il tuo ricordo che restera' indelebile nel tuo cuore. un abbraccio

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  8. Che dolce pensiero, e quanto è bella! Anche io amo quei colori, sai?
    E poi....è precisissima, complimenti!

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  9. un bacio e bello l'abbinamento dei colori ..e poi vintage e meglio no??!!!baci

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  10. Una torta bellissima e dolcissima, come il ricordo che ti porti nel cuore.
    Un abbraccio.

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  11. mamma mia quanto è invitante......

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  12. Tanti auguri e complimenti per la bellissima torta! :) Grazie di essere passata sul mio blog!

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  13. Bellissima la tua torta!! Avrà gradito di sicuro tua mamma! perchè i nostri cari rimgono sempre vicino a noi, non ci abbandonano mai...
    ciao e buon fine settimana!

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  14. La tua torta è bellissima e tu, come ti ho già detto, sei una donna speciale....un bacione...

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  15. Un dolce ricordo per la mamma.
    E'molto bella Aria. Un abbraccio.

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  16. una torta speciale per una persona per sempre speciale!bravissima Aria!un abbraccio!

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  17. Ciao Aria, grazie di essere passata dal mio blog.. Bellissima torta e veramente originale :-)

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  18. Mi hai fatto tanta tenerezza....auguri anche da parte mia alla tua mamma, ovunque sia.....le torta è bellissima!

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  19. Col mio solito ritardo faccio un mondo di auguri anch'io alla tua mamma. Il suo ricordo vivrà in eterno nel tuo cuore e lei sicuramente sarebbe stata fiera di una figlia così dolce e sensibile. Un abbraccio gioia, buona domenica

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  20. Una torta magnifica e un dono speciale!!!Complimenti!

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  21. La torta è davvero chic e molto vintage e tu sei sempre dolcissima e delicata quando parli della tua vita.
    Un augurio alla tua mamma, che è sempre presente e un abbraccio a te, dolcissima Aria. ^_^

    Minù (come al solito non mi fa pubblicare commenti col mio url)

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  22. E' bellissimo ricordarla così, sei una grande figlia!
    La torta è molto bella, bravissima!

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Il Blog di Aria: cucina e vita

In questo spazio raccolgo le mie ricette sparse, ma anche pezzi di vita che ad esse inevitabilmente si sovrappongono.
Qui trovate profumi e sapori che evocano ricordi e riflessioni: le mie ricette sono per lo più dolci e piatti vegetariani