17 Agosto 2012

“Calippo” anguria e limoncello

By Aria

…Ogni tanto, anche i “grandi” hanno voglia di calippo, soprattutto quando fanno “grosse” pulizie di casa e…. sono quindi molto accaldati!
Ferragosto è ormai passato, ma io non amo tanto festeggiarlo…mi procura un senso di “fine estate” al quale non voglio nemmeno lontanamente pensare…
Sogno ancora lunghi e caldi giorni con il cielo terso in cui la voglia di mangiare cocomero supera ogni oltra cosa….adoro questo frutto alla follia e per fortuna la mia allergia me lo ha momentaneamente risparmiato, dandomi la possibilità di farne vere scorpacciate!
Il cocomero era anche il frutto preferito della mia mamma, nata in questo mese, creatura del sole…a lei va un mio pensiero, oggi e sempre.
Ingredienti per 3 Calippo:
1 fetta di cocomero privata dei semi
1 yogurt bianco
un goccio di limoncello…per gli adulti
succo di limone per i più piccini

Semplicemente frullare il tutto nel boccale del frullatore e poi congelare negli appositi stampi in silicone “Imaginarium”
Gustare freddissimi!

 piattino Green Gate