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giovedì 6 dicembre 2012

Cioccolatini al sale nero e cannella e altre idee regalo


No, non mi sono venuti male...li volevo proprio così questi cioccolatini! 

Ne ho fatti tanti, li potete trovare ella sezione cioccolatini, sbizzarrendomi nei ripieni e nel temperaggio, ma questi cioccolatini li volevo semplici e 
nelle stesso tempo d'effetto, soprattutto al palato!

Giorni fa ho visto il connubio sale cioccolato nei cioccolatini di Monica e ho voluto provarli...considerato il mio debole per il caramello salato mi è sembrato di andare verso la strada giusta e infatti...sono piacuti sia a me che al maritino più perplesso.
Il sale si sente, ma ci sta bene, fidatevi...con la cannella dà un contrasto piacevolmente strano, ma sono buoni anche solo con il sale. Poi questo sale nero è delicato e non troppo grosso, è l'ideale. Potete sbizzarrirvi con i sali grossi di vari gusti Gemma di Mare, io ho usato un sale black delle Hawaii che prende il suo colore dal carbone vegatale depositato sul fondo delle saline.

E' un'altra idea per realizzare qualche regalino di Natale Home-made semplice e insolito, basta avere uno stampino adatto in silicone come questo, di Tescoma.  

Dentro ad una scatolina furba Pennsylvania , come quella che vedete in foto, questi cioccolatini al sale saranno davvero un reaglino "di gusto" e gradito.

Non avete tempo per regali Homemade? Avete poco tempo anche per gli acquisti tradizionali?
Beh, se accettate un consiglio, date un'occhiata su Groupon o su Zalando.
Io ho avuto modo di acquistare già diverse volte e ne sono rimasta sempre soddisfatta, in caso contrario non sarei qui a proporvelo...

Con Groupon sono stata ad Asiago e mi sono regalata un week end di buon cibo e benessere....ho in programma anche un nuovo viaggetto ma non vi voglio svelare nulla perchè...è un regalo!

Secondo me è bellissimo regalare un viaggio, anche se breve, una fuga romantica o comunque rilassante in un luogo di montagna con un momento dedicato tutto a se stessi nella spa...le offerte sono tantissime e a prezzi davvero convenienti, e se proprio non volete spendere troppo ci sono pagine di offerte, anche di casalinghi, con oggetti per ogni budget...

Quanto a Zalando, io mi sono fatta regali tutto l'anno...ma ho sempre la mia lista dei desideri memorizzata sul computer nel caso Babbo Natale passi a sbirciare se sarò stata buona!
Potete trovare certamente prodotti per tutte le tasche, di qualità, da regalare a lei, lui, o anche ai più piccoli. Abiti, cappotti, scarpe, borse, accessori...o un semlice buono regalo se avete paura di sbagliare!
Nel caso, non preoccupatevi troppo, con Zalando si pò rendere la merce fino a 30 giorni dopo la consegna, assolutamente in modo gratuito...il servizio è impeccabile e ve lo dice una che l'ha testato a fondo ;-)
Fatevi un giro e iscrivetevi alla nesletter per avere subito il vostro sconto immediato.... non è comodo fare shopping da casa?  Niente fila, niente parcheggio, niente borsoni da portare, niente stress da regalo che poi ci fa fare la scelta sbagliata.

A casa, con Pennsyilvania c'è la possibilità di fare pacchi meravigliosi....questo lo dobbiamo fare noi, eh? E' così bello impacchettare e infiocchettare!
Ah, dimenticavo, fatevi un regalo anche voi però! Assaggiate un cioccolatino al sale!!!!


Per i cioccolatini

200 gr di cioccolat fondente
sale nero delle Hawaii Gemma di Mare
mezzo cucchiaino di cannella

Procedimento:

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Unirvi la cannella e mescolare bene.
Spargere qualche granello di sale sul fondo dello stampino.
Colarvi sopra il cioccolato e lasciare solidificare.
Sformare e posizionare in una bella scatoletta


Tutto qua, ci sentiamo fra qualche giorno con due belle sorprese, almeno lo spero!
ps: ieri sera è andato tutto bene quel che giovedi scorso non era andato...sono davvero felice, grazie a tutti voi che avete tenuto le dita incrociate per me.
Ora c'è solo Gioele con l'otite da sistemare ma...guariremo anche da quella ;-)

36 commenti:

  1. voglio fare anch'io dei cioccolatini e anche io pensavo al sale e ad altri accostamenti "strani"!
    i tuoi sono super carini!!

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  2. sono una meraviglia...mmmmmmmm deliziosi e bellissimi..complimenti

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  3. No ma.. amica mia.. questo è un connubio geniale! Sale nero e cannella!! Che eleganza e quanto sono graziosi! Sei sempre super!! :D Io non ho mai acquistato da Zalando (difficilmente trovo le mie mini taglie, spesso le S sono grandi e devo vedere con i miei occhi i capi prima di acquistarli, o rischiano di essere enormi!) ma dovrei provarci se ti trovi così bene! Un bacione!! :)

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  4. che buoniiiiiii e che particolari!!!! auguri per il piccolino ti leggo e so che ti stai barcamenando in questo periodo tra influenze e varie con i piccoli auguri quindi per tutto e complimenti sempre!!!

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  5. meraviglia!!!!ottimi,stupendi!

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  6. anch'io voglio cimentarmi con i cioccolattini in questi giorni...ma non sono pronta per un abbinamento così complesso...sono alle prime armi!
    sono felice che ieri sera sia andata bene. da un bacio al tuo cucciolo malato.
    Sara

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  7. anche io ho quel sale e l'idea di farci dei cioccolatini è davvero strepitosa....terrò a mente!
    Un abbraccio

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  8. Che delizia che sono tesoro, con il sale mi mnacavano ma è ora di produrre un po di cioccolattini quindi è ora che mi muova!!baci,Imma

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  9. Ciao Aria, davvero originali questi cioccolatini, ideali per dei golosi regalini!!! Brava!!
    A presto :))

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  10. Ciao Aria, che belli!!!!!
    Sarei davvero felice se qualcuno mi facesse un regalo così!!! ;-)
    Baci e auguri di pronta guarigione al tuo piccolino!

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  11. Ciao Aria, che abbinamento particolare! Anche la Lindt, ho visto, ha proposto una nuova tavoletta con il sale. Mi incuriosisce! A presto e brava!

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  12. Ciao Aria! questi cioccolatini mi sembrano buonissimi... che contrasto da il sale? se sente molto? A presto e un bacio!

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  13. cioccolato e sale...?!! sono curiosa di provarli..il sale nero non l ho mai provato...sono carinissimi brava ..
    lia

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  14. Ieri pomeriggio avrei voluto fare i cioccolatini, i tuoi sono graziosi e sicuramente deliziosi!Per non parlare della confezione, uno spettacolo!
    vale

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  15. buoni eh?????
    golosastri che non siete altro!!
    io me li sono mangiati da sola... e poi mi lamento quando salgo sulla bilancia!
    un bacione tesoro, spero che i bambini oggi stiano un pò meglio ma ho paura di no....

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  16. Questi cioccolatini sono adorabili da vedere e devono essere anche particolarmente buoni.
    Oltretutto sono un ottima idea regalo in questo tempo di crisi. ;)
    Un abbraccio
    Erika

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  17. Ciao Aria, i tuoi cioccolatini sono proprio carini e originali! Grazie per la dritta!:)

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  18. Buonissimi, raffinati e belli! Ho iniziato a temperare il cioccolato... e chi mi ferma più, mi diverte un sacco! :D Presto vorrei fare i cioccolatini, spero mi riescano bene! I tuoi sono perfetti :) Un abbraccio e complimenti :)

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  19. sono deliziosi! Sei stata bravissima! ottimi come regalo! Dessi

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  20. deliziosi, sarei curiosa di assaggiarli, visto il sale nero, un abbraccio SILVIA

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  21. ma sono bellissimissimi e curiosi, qui da me non c'è il sale nero :'(

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  23. Che bontà di cioccolata ..carisssima ..
    Un bacio a te e i tuoi bambini.
    Inco

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  24. Il cioccolato salato è stata una rivelazione ma nei cioccolatini mi sono limitata banalmente al fleur de sal. Mica ci ho pensato a sbizzarrirmi con i sali colorati! Ora che mi hai messo la pulce nell'orecchio ci do sotto nel week end. La scorta di cioccolato e sali vari in dispensa non manca :D Un bacione e spero che a Gioele l'otite passi in fretta

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  25. ma no dai, anche i cioccolatini......sei troppo brava.....veramente
    un bacione

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  26. Complimenti!!! Che brava!! Sono bellini e sicuramente buoni, l'accostamento con il sale....mi piace!!! Passa a trovarmi, http://pain-epices-pepins.blogspot.it/
    A presto,
    Eleonora :)

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  27. Ciao che bella questa idea regalo! Il sale nero e' nella mia dispensa ma praticamente lo uso solo in abbinamento magari al pesce! Il resto degli ingredienti ci sono sempre devo prender gli stampini e poi e' perfetta x amici golosi! Ti capisco x il piccolo, noi siamo ancora in fase "intasamento" e ho il terrore x le orecchie dei piccini! Ciao ciao Luisa

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  28. assolutamente una scatola bellissima ma questi cioccolatini sono davvero preziosi e molto particolari

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  29. Buoooooooni... cioccolatini e sale sono una combinazione perfetta!
    Che belli che sono!
    Ciao.

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  30. Uh che leccornia!! Sarei veramente curiosa di assaggiarne uno...Quanto agli acquisti, io ho sperimentato già con diverse cose Groupon, ma Zalando ancora non l'ho affrontato ;-) Baci

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  31. giusto epr segnalarti il post in cui annuncio i vincitori del Contest Fiandino tra cui ci sei tu!
    http://www.burroealici.net/2012/12/vincitori-contest-fiandino-2012.html

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  32. Idea golosa ed originale!! Bravissima come sempre!!! :)
    Un bacione grande grande!!!

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  33. A questo post manca solo una cosa: il mio indirizzo in modo che tu mi possa recapitare questa bella scatoletta piena di cioccolatini! Goduria ^_^
    Un abbraccio forte
    Sonia

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  34. assolutamente un'ottima idea per i regalini natalizi... e ora che cominci ad organizzarmi anch'io!
    Ciao e alla prossima
    Ale

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Il Blog di Aria: cucina e vita

In questo spazio raccolgo le mie ricette sparse, ma anche pezzi di vita che ad esse inevitabilmente si sovrappongono.
Qui trovate profumi e sapori che evocano ricordi e riflessioni: le mie ricette sono per lo più dolci e piatti vegetariani