5 Novembre 2013

Ciambella ciocco-vaniglia

By Aria

 Purtroppo in questi giorni sarò un pò assente. 
Ho la pressione molto bassa ed è una gran fatica stare in piedi. Mi gira la testa.
Questa torta mi aiuterebbe un pò, ma purtroppo l’ho fatta tempo fa ed è già finita. 
In questi giorni non sono riuscita nemmeno a stare ai fornelli, devo cercare di tirarmi su.
Poi vi racconterò bene com’è andata…
Buona giornata a tutti voi.
Ingredienti
250 gr di farina 
170 gr di burro Occelli
180 gr di zucchero semolato
4 uova
i semi di una bacca di vaniglia
40 gr di cacao amaro
60 gr di latte
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo

Procedimento

Nella planetaria lavorare burro e zucchero, unire le uova ad una ad una e infine la farina, la vaniglia e il lievito. Versare 3/4 dell’impasto nello stampo in silicone Pavoni, all’ultimo 1/4 di impasto unire il cacao e il latte, poi versare questo impasto scuro su quello chiaro. Cuocere in forno
preriscaldato a 180° e fare cuocere per 40 minuti. Sformare e servire con un tè nero alla vaniglia, per me Hampstad Tea by D&C

 tazza e piattino da tè
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