20 Febbraio 2015
Mini Plumcakes di Kamut e gocce di cioccolato bianco, e la tua prima pagella
Quante emozioni mi regali, Anais….
non basterà ogni giorno della mia vita per dirti grazie.
Grazie per essere come sei.
Una Regina fin dalla tua nascita.
Grazie per tutti gli sguardi d’amore che mi rivolgi.
Per la fiducia incondizionata.
Per i sorrisi che mi spalancano l’anima.
Per la dolcezza che scioglie ogni malessere.
Per capire al volo quando sono stanca, triste, delusa, arrabbiata….e semplicemente rispettarlo.
Grazie per le soddisfazioni che ci dai, di cui solo tu hai merito.
Io sto solo a guardare, con gli occhi che traboccano di orgoglio e felicità.
A modo mio ricambio tutto questo amore.
E mentre tu dormi, io mescolo farina, uova, yogurt e zucchero, e aggiungo l’aroma della vaniglia, del cioccolato bianco e in ultimo il mio amore, perchè possano essere per te i plumcakes più buoni del mondo. La tua colazione preferita, genuina e golosa. Sperando che il profumo che arriva dal forno e ti sveglia possa sempre ricordarti quanto io ti amo. Nel modo in cui so esprimerlo. E che tu sai ricevere con quel sorriso che annienta ogni dolore.
La tua prima pagella meritava di essere festeggiata!
Ingredienti
100 g di farina di Kamut
70 g di zucchero
1 uovo e un tuorlo bio
125 g di yogurt bianco
7 g di lievito per dolci
50 g di gocce di cioccolato bianco
50 g di olio d’oliva leggero
semi di vaniglia
Procedimento
Montare a lungo le uova con lo zucchero.
Unire l’olio, 2 cucchiai di farina di kamut setacciata con il lievito, lo yogurt, e infine tutta la farina.
Unire la vaniglia e montare a bassa velocità.
Poi smettere di montare e unire le gocce di cioccolato.
Versare il composto nei pirottini e cuocere in forno statico a 170° senza mai aprire il forno, per non far sgonfiare il plumcake.
Attendere che raffreddi e gustare.
Una nuvola di dolcezza, come quella del sorriso di un figlio.
Ho ottenuto dei dolcetti meravigliosamente buoni e soffici.
Questi bellissimi pirottini li potete trovare sul sito
in un kit che comprende anche i sacchettini, il nastrino e i bigliettini
per confezionarli e regalarli a chi amate.
sei una mamma dolcissima, e la tua piccolina non poteva essere che così, com'è…..dolce e tenera a tua immagine!
Che emozione la prima pagella….per me è solo uno sbiadito e lontano ricordo!
bacioni grand
Celere risposta! Grazie per essere passata a trovarmi, come avrai visto sono un po' ferma con il blog ma spero di riprendere presto. La mia pancia si è trasformata nella splendida Giorgia! Tornerò a leggerti di sicuro, scrivi da emozionarmi… un abbraccio. Cinzia
sei dolcissima e sei fortunata ad avere una bambina così dolce (ma anche il fratellino eh?)
ma anche loro sono fortunatissimi ci hai mai pensato?
ma che buono! anch'io dovrei avere delle formine nuove da usare da plumcake..quasi quasi..unica cosa è che le gocce bianche nella cottura…scompaiono ..a te no?
un abbraccio a te e alla tua piccola donna
CHE DOLCE CHE SEI, NON SMETTERO' MAI DI RIPETERTI QUANTO SIANO FORTUNATI I TUOI FANTASTICI FIGLI AD AVERTI COME MAMMA, CON QUANTO AMORE PARLI DEI TUOI CUCCIOLI E DI QUANTE SODDISFAZIONI TI DANNO E QUANTO AMORE METTI NELLA PREPARAZIONE DEI DOLCETTI DEDICATI A LORO!!!!!TI RINGRAZIO DOLCE ANIMA, OGNI VOLTA CHE VENGO A FARTI VISITA, MI FAI VIVERE BELLE EMOZIONI, QUELLE EMOZIONI CHE SOLO TU MI SAI REGALARE!!!!!GRAZIE!!!!ORA PERO' VOGLIO ANCH'IO GUSTARMI I TUOI SPLENDIDI PLUMCAKE, TROPPO BUONI!!!!!BACI SABRY
Amore che emozione! La ricordo bene e che post dolce l'amore e le emozioni che riesci a trasmettere dalle tue parole rendono perfettamente l'immenso amore che vi lega! Sono sicura che sarà stata una paggella super! Oggi invece Sara ha l'esame di teoria della patente…come cresce in fretta, mi da i brividi <3
Questi plum cake sono deliziosi e perfetti per iniziare la giornata con una deliziosa coccola !
bacioni a te e un mega abbraccio e tanti complimenti alla nostra piccola studentessa <3 <3
Buon we
Alice
Tesoro sempre delle belle emozioni qui da te cara….anche per noi pagella ieri ed é andata molto bene ed ho preparato anch'io il loro dolce preferito!!! Siete speciali tutte e due amica mia!! Baci grandiiiImma
Bellissimi questi piccoli cake! Si, la sua prima pagella andava proprio festeggiata. Sarà stato emozionante per te e ancora più bello preparare queste piccole delizie per premiare la tua dolce principessa.
Bravissima Anais!
Noi l'abbiamo festeggiata mangiando ravioli cinesi. Ha scelto lei!
Sono gioie e soddisfazioni :d
Sono bellissimi, e ricchi d'amore..
Io al mio bimbo ho preparato le chiacchiere e dopo aver versato una pioggia di zucchero al velo lui mi ha detto che le voleva con il cioccolato fuso.. mi tocca rifarle 😉
Ti abbraccio cara Aria, a te e alla tua piccola tanti complimenti!
baci :*
sei una donna e una mamma dolcissima e la tua piccolina non e da meno 🙂
un abbraccio ..
lia
Ciao, ti seguo da un po' e mi piace il tuo blog. Questa ricetta può essere realizzata con farina 00 nella stessa quantità della kamut? Baci
Sicuramente si, non cambia molto…trovo solo che il kamut si sposi bene nei dolci morbidi perchè, appunto, li rende ancora più soffici. E poi, se è una buona Kamut, anche il sapore ne giova, ma se non l'hai in casa non cambierà di molto il risultato. Fammi sapere…a casa mia hanno detto: prossima volta doppia dose! Ciao e buon week end!
Sono splendidi e così confezionati sono dei doni unici, avrai reso la tua piccola orgogliosa di te coso come tu lo sei di lei e non c'è meraviglia più grande se non quella tra madre e figlia.
buona serata Aria.
Sono splendidi solo a guardarli . . . che splendore ^_^ !