Mese: Settembre 2010

8 Settembre 2010

American cheesecake con salsa di fragole

Ciao a tutti! Scusate… giorni fa stavo preparando questo dolce per una cena tra amici e ieri, mentre i bambini dormivano, ne approfittavo per preparare anche il post…mi sono sbagliata e l’ho postato vuoto, poi l’ho cancellato, ora lo riscrivo…si, insomma, un pasticcio! Però spero possiate perdonarmi con questa ricetta, che è un mix di idee prese dalla rete circa la Newyork Cheesecake.Questa è dunque […]

7 Settembre 2010

Crostata e tartellette ai frutti di bosco

Vi avevo avvisato sul fatto che mi ero fatta prendere dalla frutti-di-bosco-mania vero? I lamponi poi…ma quanto sono buoni? quel colore irresistibile mette buonumore! Mi piacciono veramente tanto, e poi per me significano estate! Quindi finchè ne mangio mi sembra di essere ancora “salva”…l’avete capito, no? io odio il freddo!!!!! La mia amica mi ha portato dei frutti di bosco dalla montagna, ne ho approfittato […]

4 Settembre 2010

Quadrotti ai fichi freschi e un sogno che si è avverato

Prima di tutto devo confessare di adorare smisuratamente i fichi!Potrei mangiarmene anche 40 di seguito, davvero, ne sono ghiottissima e in famiglia tutti lo sanno.Poi devo confessare che, quando avevo vent’anni, mi era presa la smania di piantare alberi da frutto e pianticelle da orto per poter mangiare ciò che io stessa avrei curato… Sognavo una casa circondata dal verde in cui si ergevano generosi […]

1 Settembre 2010

Frutti di bosco…”rubati” qua e là!

Buon inizio Settembre a tutti…anche se io non riesco a sentirmi in odor d’autunno e continuo ad uscire la mattina in maniche corte e sandali fingendo di non sentire che l’aria mattutina si è fatta più pungente e che presto dovrò tirare fuori dai cassetti le calze e almeno un giacchettino da mettere sulle spalle! Oggi vi voglio lasciare la ricetta della torta ai frutti […]