Mese: Novembre 2010

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29 Novembre 2010

Melanzane pizzaiole!

Buona settimana a tutti! Ma quando finisce Novembre? Sarà che ho voglia di Natale…di vedere nella campagna attorno a me le luci lontane di tanti alberi addobbati a festa….è uno spettacolo che fin da piccola sa sempre commuovermi e scaldarmi il cuore nel freddo dell’inverno che io poco sopporto. A dire il vero quest’Autunno sta volando via velocemente, è stato “caldo” sino ad adesso e […]

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27 Novembre 2010

Pane di Natale

Ebbene sì…manca ormai meno di un mese al Natale….quest’anno lo sento davvero tanto nell’aria, non so perchè, forse perchè ci sono i bambini ed è bello mettere le vetrofanie, gli addobbi, biscottare, parlare dei regali di Babbo Natale…tutto ciò fa tornare bambina anche a me (anzi, io mi sento sempre bambina e per un certo periodo dell’anno almeno posso far venir fuori questa parte di […]

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25 Novembre 2010

A merenda con me e…le mie madelaines

Quando ho visto questo contest non ho resistito…ho preparato le madelaines, classiche e al cacao, accompagnate da un orzo leggero. Con lo stampo in silicone Pavoni sono venute una meraviglia, non è vero? Le offro a tutti voi che passate sempre a trovarmi, e mentre vi sedete un attimo nella mia cucina trovate sempre il tempo di “ascoltarmi” e “dirmi” quello che pensate, non due […]

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23 Novembre 2010

Flan di cavolfiore

Vi piacciono?Sono flan di cavolfiore: un ortaggio che a casa mia, assieme ai broccoli, in questo periodo va alla grande! Ho provato, per variare sul tema, questi sformatini di cavolfiore bianco di cui ho trovato la ricetta nel ricettario Pavonidea.Li abbiamo trovati deliziosi! Ovviamente con lo stampo Pavoni il risultato è stato garantito ed elegante. Io li ho già fatti 2 volte, la prima solo […]

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22 Novembre 2010

Bicchierini di mascarpone e nutella e un post un pò speciale

Buona settimana a tutti…io spero che sia per me più tranquilla delle ultime che ho trascorso. Sono stati giorni un pò duri, per me, anche emotivamente, poichè mi trovavo ad affrontare un grande cambiamento nella mia vita, uno stacco che mi sembrava tanto lontano e che invece è arrivato in men che non si dica. Il tempo corre inesorabile, a volte questa fretta mi fa […]

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20 Novembre 2010

Fiorellini di Panettone ai Sapori d’Autunno

Buon Sabato a tutti! Dal momento che questa mattina anche il sito Insolito Panettone li ha pubblicati, vi lascio anche qui i miei stuzzichini da aperitivo o fine pasto realizzati per Loison. Fate un giro sul sito, scoprirete quante idee carine sono state realizzate con il panettone…e io ne ho in serbo anche altre! Ecco la ricetta: Panettone classico Loison 100 gr di mascarpone cannella […]

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18 Novembre 2010

Pasta corta con zucca e spinaci

Ciao, come state?Io bene, anche se ho pochissimo tempo libero, il lavoro mi assorbe molto ultimamente e mi spiace avere poco tempo per il blog, per i vostri soprattutto, perchè passo di fretta e non riesco a soffermarmi! Vi devo però ringraziare dell’entusiasmo con cui state partecipando al mio Blog Candy, siete numerosissimi!A proposito del Candy: molti mi hanno fatto i complimenti per il banner […]

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17 Novembre 2010

Cioccolatini

Oggi vi offro un cioccolatino, tra i tanti eleganti e gustosi, che ho ottenuto utilizzando lo stampo per cioccolatini Choco-ice Pavoni. Vi rimando direttamente alla semplice ricetta, che potete modificare a vostro piacimento.Le forme sono bellissime e la riuscita è assicurata!Sono una bella idea per un regalino di Natale, no? Questo cioccolatino è per dirvi Grazie di passare da me a trovarmi, grazie per leggermi, […]

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14 Novembre 2010

Tartellette di sfoglia alle mele caramellate

Buona settimana a tutti! Avete sentito la novità? Ho messo nel sito una canzone, ma non è una canzone qualsiasi…é Borderline, un pezzo che ho scritto io stessa qualche anno fa e che in questa registrazione canto con il mio gruppo, i Nausicaa. Ve l’avevo detto no che le mie passioni più grandi, fin da bambina, sono scrivere -cantare e cucinare? Ecco, in questa pagina […]

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13 Novembre 2010

Insolita ricetta: Torretta di Riso Basmati al curry con frittura di zucchine, panettone e banane

Buon Sabato a tutti! Sono particolarmente energica stamattina: i miei bimbi mi hanno fatto riposare bene e sto per darvi una bella notizia! Sì, perchè oggi vi propongo una ricetta un pò “insolita”, diciamo così…lo è perchè, pur essendo una ricetta salata (un sapore salato-dolce, a dire il vero…ma molto delicato e secondo me bilanciato), ha tra gli ingredienti il panettone LoisonSono molto felice di […]