Mese: Novembre 2010

10 Novembre 2010

Ravioli di zucca con pasta di castagne

…Una ricetta al volo…perchè sono sempre di corsa in questi giorni!!!! Lavoro tantissimo, dormo pochissimo…ma tutto sommato sono molto felice! La ricetta l’ho presa da La cucina piccoLina e ci è piaciuta veramente tanto! Ovviamente qui a Ferrara i tortelli con la zucca (per essere precisi i “Cappellacci”) sono una religione e non si preparano proprio così, ma proprio perchè avevo voglia di cambiare ho […]

7 Novembre 2010

Rotolo d’Autunno al sapore di castagne

Beh…dopo il Rotolo di Primavera e quello dell’Estate avevo promesso che avrei completato le stagioni….ed eccomi con questa delizia che ho sfornato per una cena tra amici questa sera, ma che avevo già sperimentato con successo qualche giorno fa. Il Rotolo è uno dei dolci che preferisco: lo preparo in anticipo, è semplice da fare, si presta a mille varianti e…una fetta tira l’altra!Ecco la […]

6 Novembre 2010

Muffin salati ai broccoli

Buon Sabato! Vi volevo ringraziare per partecipare cosi numerosi e con entusiasmo al mio 1 Blog Candy. Sono giorni molto impegnativi per me al lavoro, e quindi ho poco tempo per venire nelle vostre cucine e lasciare commenti…ma vi assicuro, non vi perdo di vista! Oggi vi lascio la ricetta dei muffin salati ai broccoli, realizzati con lo stampo Pavoni, azienda che vanta 30 anni […]

4 Novembre 2010

Il mio primo blogcandy per il mio 100° post

Buongiorno Amici, questo è il mio centesimo post! Ho pensato che in qualche modo doveva essere festeggiato e mi è venuta l’idea di un Blog Candy! Quando ho aperto questo blog mai avrei pensato di parlare un giorno di Blog candy!…sono stata mesi senza capire come funzionavano le cose e avevo anche paura di lasciare commenti agli altri blog perchè mi sentivo quasi un’intrusa! Ma […]