Coniglietto al pistacchio per un’occasione speciale!
Si avvicina la Pasqua….c’è stato un blogcompleanno speciale…io sarò giudice di un contest per la prima volta….quindi bisogna fetseggiare!!!!!
Di cosa sto parlando??? Andate a sbirciare qui, vi aspettiamo numerose per la raccolta più golosa ed elegante che c’è nella blogsfera….d’altra parte viene da lei, la splendida e dolicissima, nonchè bravissima Marcella….non ho ragione a sentirmi onorata?
Bene, allora festeggiamo!!!!
Per la torta:
4 uova
1 hg di burro
1 hg di zucchero
130 gr di farina con amido Molino Chiavazza
1/2 bustina di lievito per dolci
3 cucchiai di crema al pistacchio Babbi
Per la farcitura:
200 gr di panna fresca
2 cucchiai di latte
4 gr di gelatina in fogli
3 cucchiai di crema al pistacchio Babbi
2 cucchiai di miele
Cuocere per una trentina di minuti a 180° e lasciare raffreddare la torta prima di tagliarla a metà.
Montare la panna ben ferma. Ammollare la gelatina in acqua fredda per una decina di minuti, scolarla, strizzarla bene e unirla a 2 cucchiai scaldato. Unire il latte e la gelatina alla panna, il miele e la crema al pistacchio mescoalndo con attenzione per non smontare la panna.
Farcire la torta con la crema quando questa sarà raffreddata, prima di farcirla inumidite il pan di spagna con liquore o sciroppo a piacimento!
Spolverare il coniglietto di zucchero a velo o cacao amaro.
Un modo più dolce e tenero di promuovere questo contest non potevi trovarlo. Il Signor Coniglio è troppo carino… Ti faccio i miei in bocca al lupo per il tuo lavoro di giudichessa e per queste vacanze di Pasqua 🙂
Cercherò di partecipare anch'io.
ma che tenerissima immagine :))
Vado a dare un osguardo al contest 😉
che goloso!chissa' che buona questa crema,non conoscevo questa azienda complimenti..vado a sbirciare..ne approfitto inoltre per augurarti una dolce e serena Pasqua insieme ai tuoi cari..baci
ma che carino!! <3
è proprio tenero e dolce!
Per il contest già so!!!
Coniglietto goloso…gnamm!!!
Tantissimi auguri di Buona Pasqua, bacioni, Flavia
Ma certo che devi sentirti onorata! E io festeggio molto volentieri insieme a te tesoro. Guarda, io il coniglio non lo mangio, ma questo che hai preparato tu si! (chissà come mai eh?) 😉
anzi, ti dirò che gli staccherei le orecchie ben volentieri 😉
Per mangiarmele ovviamente
Un bacione tesoruccio. Ti abbraccio. Passa una Pasqua serena con la tua bellissima famiglia!
Smack
e'carinissimo,complimenti davvero!!
Intanto complimenti per la tua nomina a giudice del contest….e poi per questo tenero e goloso coniglietto!
Buona serata
Brava Aria, complimenti ed in bocca al lupo per la nuova avventura! Ti auguro un serena Pasqua e stacco anche io un pezzetto di questo delizioso coniglietto!
Un bacione
Tesoro ma grazie mille per le bellissime parole che mi riservi sempre!!! L'onore è tutto mio e sono davvero contenta di intraprendere quest'avventura con te e Ceci!!! 😀
Il tuo coniglietto è delizioso e siccome si festeggia ne prendo due belle fettone! 😀
Ti faccio tantissimi auguri di una buonissima Pasqua, ma tanto ce li faremo anche su fb 😉
Baciuzzi golosissimi :-*
Bellissimo e sicuramente golosisimo. Auguri per una serena Pasqua…ciao.
NON RICORDO PIU' SE TE L'HO GIA' MANDATO.
COMUNQUE:
22 aprile (oggi)
Earth Day
41 Festa della Terra
Se vuoi celebralo, vai in cucinaamoremio.com prendi il logo ed esponilo.
Grazie.
Dann/ cucinaamoremio.com
Ciao dolcezza mia, ma che bello sarai giudicessa!! ahahaha…
che meraviglia di morbidezza questo coniglietto, dolce dolce… me lo papperei seduta stante!!
Ti faccio tanti tanti auguri di buona Pasqua..
Un abbraccio!
Festeggio anch'io con te volentieri per quest'avventura che ti aspetta. Il coniglietto è tenerissimo e visto il mio debole per i pistacchi…golosissimo :D! Tanti cari auguri di buona Pasqua a te e famiglia. Un bacione
Marcella è bravissima e tu sei speciale (constatato personalmente :D) ora corro a leggere del contest! Passavo anche per per lasciarti i miei più cari e sinceri auguri, per una Pasqua davvero serena e ricca di tante cose belle e di tutte quelle piccole cose che ci circondano ogni giorno e che contano sul serio! ^_^ A presto Any
bellissimo il coniglietto..
aria ti auguro una buona pasqua a te e famiglia…
baci da lia