Mese: Maggio 2011

9 Maggio 2011

Viennetta ai pistacchi e cioccolato fondente

Buona settimana a tutti voi, e grazie per le belle parole che avete lasciato sul mio post precedente. Grazie per non considerarmi una patetica, forse a volte lo sono…ma che farci, sono io e voglio esserlo fino in fondo, anche nel blog, perchè non so vivere con delle maschere o dei filtri, e quando mi butto in qualcosa ci metto tutta me stessa…e quella me […]

7 Maggio 2011

La crostata di fragole per la mia mamma…e per tutte le mamme del mondo.

La mia mamma mi manca tantissimo, ogni giorno, ma è ovvio che in queste giornate di festa sento la sua mancanza ancora di più, perchè vorrei davvero tanto prepararle una torta o regalarle un bouquet di fiori come facevo quand’ero piccolina. Avevo una grande adorazione per la mia mamma, la vedevo bellissima, ed essendo anche molto giovane (avevamo solo 15 anni di differenza!) per me […]

5 Maggio 2011

Sorbetto alle fragole con mousse di mascarpone ai semi di papavero

Oggi vi propongo un dessert particolare, che si compone di due consistenze diverse, freschissime e delicate,a cui si sposa benissimo il gusto dei semi di papavero. A noi è piaciuto molto, ma credo che in estate sarebbe ancora più apprezzato, magari sostituendo le fragole con i lamponi….che ne dite?Di certo, non può mancare il mascarpone….devo ricordarvi la mia passione per “Sua Morbidezza?” beh, vi assicuro […]

2 Maggio 2011

Sua maestà la pizza… di mio marito: quando lui cucina per me!

beh, visto che nell’ultimo post vi ho parlato di lui…e visto che ieri sera, come spesso ogni domenica, il mio maritino ha preparato la Sua pizza per me e gli amici come da rituale…mi è sembrato naturale continuare il discorso, e dedicargli pure una partecipazione al contest di Max e a quello di Elisina.Dite che ho spremuto troppo la mia dolce metà nel week end???? […]

1 Maggio 2011

Riso thai allo zafferano e verdure alla griglia

…bene, e anche questo intenso week end sta per volgere al termine. William e Kate si sono sposati e sono riuscita a gustarmi questo momento fiabesco vicino a mia figlia. Che emozione! Probabilmente senza di lei non l’avrei guardato, non so, ma non potete immaginarvi oltre all’emozione di un “I will” che mi commuove in ogni modo, l’emozione di vedere negli occhi di mia figlia […]