Mese: Gennaio 2012

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16 Gennaio 2012

La torta per Andrea alla “mia” crema delicata al limone

Oggi Andrea, il bimbo di una delle mie più care amiche, compie un anno …sembra ieri che è nato, sembra ieri che ci immaginavamo “grandi”, con i nostri figli, e invece ieri abbiamo festeggiato già la sua prima festa di compleanno e oggi siamo qui a cercare di “ricordare” la nostra vita prima di loro…. Con questa torta faccio i miei più grandi auguri ad […]

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14 Gennaio 2012

Sovracosce di Pollo con pomodorini del Piennolo e olive taggiasche

vassoio Chs Group Ricettina velocissima ma molto saporita, che piacerà sicuramente anche ai bimbi…perchè la scarpetta è d’obbligo! Ingredienti per 2 persone 4 sovracosce di pollo cipolla, olio extravergine Dante qualche cucchiaio di farina 1 vasetto di pomodori del piennolo Casa Baronemezza bottiglietta di passata di pomodoro ciliegino Agromonte olive taggiasche un pizzico di timo mezzo bicchiere di vino bianco di qualità sale aromatico Procedimento […]

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13 Gennaio 2012

Scones di Kamut con formaggio, panettone ed erbe aromatiche

Vassoio Ecobioshopping Gli Scones: fantastici con la panna e la marmellata di fragole…ma…salati…ho sempre avuto voglia di provarli. Avevo visto quelli di Debora e mi ero ripromessa di provarli, ma poi…mentre stavo miscelando gli ingredienti, la fantasia (e quel che avevo in frigo!) ha preso il sopravvento e ne è uscita una ricettina niente male: quasi un biscotto salato, ma non troppo…perfetto per accompagnare la […]

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11 Gennaio 2012

Meringata a modo mio

Sembra che blogger abbia ricominciato a funzionare….mi sono arrivati così tanti vostri commenti che ancora non sono riuscita a rispondere a tutti…anche perchè il lavoro è ricominciato alla grande e sono tante le cose che affollano la mia mente in questi giorni….si, insomma, si è ritornati alla normalità e devo ammettere che ne avevo anche bisogno! Non so voi, ma io più cose faccio più […]

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9 Gennaio 2012

Sablè di Kamut e ….problemi feed

piattino Laboratorio Pesaro, Saint Tropez Amici miei, grazie a tutti voi che mi state aiutando a ritornare in contatto con la blogsfera…. dal 31 Dicembre le visite al mio blog e i commenti erano calati vertiginosamente ed ho imputato questo fatto alle festività natalizie. Pochi giorni fa, però, entrando nel blog di un’amica, ho visto nella sua blogroll il mio ultimopost del 31 Dicembre, ovvero […]

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8 Gennaio 2012

Sono isolata, aiuto!!!!

Dal 1 Gennaio ho notato un calo vrtiginoso delle visite e dei vostri commenti…ho imputato tutto questo alle festività, sino a quando, entrando nel blog di un’amica e vedendomi nella blogroll ho notato che il mio ultimo post visibile risaliva al 31 Dicembre….nessuno sembra aver ricevuto gli aggiornamenti degli ultimi 3 post…andando un pò a spulciare ho visto che il feed sembra dare un errore, […]

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7 Gennaio 2012

Pie salata di pollo e carciofi

alzatina Easy Life Design In questi giorni di vacanza (ormai finiti!) è stato bello concedersi una colazione diversa dal solito, una colazione che è quasi un pranzo…visto che ci si svegliava anche alle dieci del mattino! Era da tanto che volevo preparare questa pie salata, perfetta per una cena, un brunch, uno spuntino…e buona anche il giorno dopo…a colazione, appunto! Ingredienti per uno stampo da […]

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4 Gennaio 2012

Red Velvet Cake con farina di Kamut

tovaglia Green Gate Dedico questa torta, di cui vado fierissima, al mio più caro amico, che oggi compie gli anni. L’avevo preparata in anticipo e messa in freezer, per avvantaggiarmi sulla festa, ma quando ho capito che, a causa di un momento difficile, non sarebbe stato alla mia tavola nemmeno per il Cenone di Capodanno, l’ho presentata in tavola pensando a lui, a come si […]

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2 Gennaio 2012

Croissant sfogliato con farina di Kamut e lievito madre

tazza, piattino e tovaglia Green Gate Buon anno!!!! e Buona Colazione, se come me vi siete appena svegliati…. Mi piace pensare di iniziare l’anno nuovo, mio e del mio blog, con questa ricetta. E’ parecchio che l’ho preparata, e collaudata, ma l’idea è quella di postarla oggi come un nuovo inizio, un vero “buongiorno”, alternativo, forse, ma al contempo ricco e gustoso. Cappuccino e brioches, […]