Mese: Febbraio 2013

12 Febbraio 2013

Ravioli fritti con ricotta e gocce cioccolato

Oggi è Martedi grasso, e quindi friggiamo, ma sì, che in fondo friggere è bello!  Quanto mi piacciono i dolci fritti, e poi da quando per l’allergia uso solo olio d’oliva mi sembra pure di digerirli meglio, e di sentire meno odore in casa…boh chissà se è davvero così!? In ogni caso questi ravioli fritti a me sono piaciuti un sacco, la pasta è veramente […]

11 Febbraio 2013

Sulle Dolomiti con Groupon

Ci ho preso gusto a viaggiare con Groupon: posti da sogno a prezzi davvero convenienti…dopo Asiago e Chiusa, questa volta siamo stati a Borca di Cadore, e questa sopra era la vista dalla nostra stanza: non è un incanto? Io ero rapita dal candore di questo spettacolo! Abbiamo soggiornato all’Hotel Antelao: 4 stelle, arredamento moderno e curato, una piacevole spa e un ristorante condotto da […]

10 Febbraio 2013

Mud Cake Arcobaleno per Gioele

Alzata Easy Life Design  In pieno clima carnevalesco, vi posto la Torta che ho preparato  per il compleanno del mio piccolo Gioele. La Torta è piaciuta a tutti sia per la decorazione, (e io ringrazio la dolcissima Sara per l’idea!smack!!!!!) sia per la consistenza!  Vi avevo anticipato che mi sarei cimentata in una delle torte che hanno partecipato al mio contest (a proposito,li avete già […]

9 Febbraio 2013

Vincitori del Contest “Aria di Festa… Torte da Sogno!”

Prima di svelarvi che ha vinto il mio contest, e di ringraziare tutti coloro che hanno partecipato, vorrei ringraziarvi per l’affetto che mi avete dimostrato ieri.  Tanti commenti al post e tante mail private…che mi hanno commossa! Tante persone che mi hanno chiesto di continuare a scrivere perchè i miei post emozionano.…davvero, è stato un regalo meraviglioso.  Bene! e ora torniamo al contest!  Non è […]

6 Febbraio 2013

E’ il nostro compleanno: voglia di fragola!

Durante le vacanze natalizie mi sono concessa lunghi bagni nella vasca, con tanto di candele accese e bolle profumate di muschio bianco. Mi sono stesa nella vasca e mi sono ricordata di quante volte l’ho fatto quando ero incinta di lui, e mi sentivo così ingombrante alla fine! Quella pancia che cresce e che, ad un certo punto, diventa faticosa da portare e un giorno […]

5 Febbraio 2013

Ciambelline fritte

Buon Lunedi, come state? Io bene… ho trascorso un bel week end, all’insegna della poesia….ieri nella nostra Biblioteca sono state lette diverse  poesie scritte da una poetessa mia concittadina prematuramente scomparsa. La nostra Biblioteca porta con orgoglio il suo nome: Lorenza Meletti. Magari vi lascio una sua poesia in fondo alla pagina, quella che ieri ho sentito più vicina a me. Sono tornata a casa […]

3 Febbraio 2013

Sformatini di patate con funghi trifolati

Vi lascio un’idea veloce per il pranzo o la cena di stasera o, perchè no, di San Valentino.  Noi l’abbiamo sempre festeggiato in casa, da quando ci conosciamo, perchè San Valentino era per me, quando ancora abitavo con i miei nonni, l’ocasione di mettermi ai fornelli e cucinare per il mio amore. Ai tempi, avevo un armadio stipato di pentole, bicchieri, tazze e altri utensili […]

1 Febbraio 2013

Castagnole morbide di kamut alla ricotta e miele

Che bello, ieri mentre tornavo dal lavoro notavo che erano quasi le 18.00 e c’era ancora luce fuori. Stiamo uscendo dal tunnel.  Finito il lungo Gennaio, per me è tutta una strada in discesa!  A casa mia il profumo dei giacinti invade già la cucina e io sento che, in fondo, la Primavera non è poi così lontana. E’ appena dietro queste nuvole grigie, queste […]