Mese: Maggio 2013

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14 Maggio 2013

‘mbriachelle di Alice

Ciao a tutti, eccomi qui un pò in ritardo rispetto al solito orario mattutino del lunedi ma…questa mattina avevo bisogno di dormire anche quella mezz’ora in più e recuperare!!! La giornata di ieri per me è stata tutta un’emozione: al mattino il saggio dell’asilo che Anais ha cominciato ha rifrequentare da pochissimo e al pomeriggio il saggio di pattinaggio dove la mia piccola ha ballato […]

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12 Maggio 2013

Tortino di patate e salvia

Una lettrice mi ha scritto dicendomi “vedo in giro solo dolci per la festa della mamma…ma se volessi fare qualcosa di salato e non fossi troppo esperta in cucina…cosa potrei cucinare??” Già già…in effetti anche io quando penso a “festa” ho la testa già piena di immagini di torte di ogni formato e gusto ( e proprio ora ne sto cucinando una per mia suocera)…ma […]

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11 Maggio 2013

Crostata di crema e fragole con gelatina di vino rosso

Premetto che non mi piace la colla di pesce e la uso veramente pochissimo. Ma questa gelatina al vino rosso mi frullava nella testa da un pò. Così l’ho creata, ed è stata approvata! Mi sembra un’altra idea carina per la festa della mamma…quindi se voi potete abusare di fragole fatelo pure anche per me…io ne sto facendo mangiare kg ai miei bambini, anche se […]

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9 Maggio 2013

Chi ha vinto il mio Giveaway????

Oggi nessuna ricetta, per quella vi aspetto domani. Vi lascio però il vincitore del mio Giveaway, il n.34 che corrisponde al commento di Michela @ COOKALASKA. Michela, complimenti, attendo i tuoi dati alla mail francescanais@gmail.com  per poterti mettere in contato con 12print.it che ha gentilmente offerto il premio finale: un oggetto a scelta di cucina personalizzato. Mi piace ricordare che Michela ha scelto come miglior […]

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8 Maggio 2013

Asparagi con aceto balsamico e Crutin Occelli

Una ricetta leggera, sana e gustosa dopo le ultime bombe caloriche che vi ho proposto…. noto che molte persone, magari non proprio appassionate di cucina, tendono a farmi sempre le stesse domande: – come fai a non ingrassare con tutti quei dolci che fai? – ma dove trovi il tempo di cucinare? -non ti stanchi di preparare tutte quelle cose? -pubblichi tante ricette…non hai paura […]

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7 Maggio 2013

I cigni di pasta choux…per la festa di una mamma con le ali

la Festa della Mamma si avvicina ed ha un qualcosa di sacro, per me.  Un pò triste e un pò felice, perdonatemi. perchè ogni anno non penso tanto a me, cho ho la fortuna di essere la mamma di due bambini meravigliosi, che mi stanno facendo vivere gli anni più belli della mia vita… Io penso alla mia mamma, e mi chiedo se anche a […]

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5 Maggio 2013

Brunello e Chianti

Mio marito mi ha regalato 2 giorni in Val D’Orcia, e devo dire che ne sono rimasta incantata….e soprattutto mi sono molto rilassata. Ho deciso di non controllare la posta, il blog, e i social networks per 24 ore…e il risultato è che mi trovo con circa 190 mail da leggere, dove sbirciando qua e là in fretta ho trovato tantissime meravigliose sorprese, come post […]

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3 Maggio 2013

Torta Margherite della mamma

Sono appena tornata da due giorni indimenticabili in Val D’Orcia e mi sono trovata la casella mail piena di sorprese…sono ancora con la testa per “aria”…e prima o poi spero di riuscire a rispondere a tutti (dal momento che il relax è finito, ahahahaha) Se riesco a breve vi faccio un bel riassunto, ma ora…torniamo alla cucina che ha staccato per un pò! Di dolci […]

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1 Maggio 2013

Crostata golosa di ricotta…vi ricordo il mio Giveaway in scadenza!

Sulla mia tavola Wald Domus Vivendi Ci sono cucine che ci attirano più di altre.  Cucine nelle quali entriamo virtualmente con passo timido  ma che ci fanno sentire subito a nostro agio.  I colori, la luce, la presentazione del piatto, le parole che usa la padrona o il padrone di casa per descriverlo…tutto ci porta a pensare che in quella cucina  si sfornino i piatti […]