Mese: Settembre 2013

13 Settembre 2013

Polpette al forno di zucchine, feta e menta

Proprio oggi, nel mio paesello, partono i lavori per un nuovo polo antisismico che comprende le materne e la scuola primaria!  Speriamo che l’autunno sia clemente e favorisca i lavori…così, a Gennaio, i bambini della materna “senza sede” e i bambini della Primaria potranno essere trasferiti nella nuova e moderna struttura, efficiente e autosufficiente anche da un punto di vista energetico. La scuola, prima di […]

11 Settembre 2013

Brioches all’acqua senza uova (vegane e non)

E cosi, come forse avrete avuto modo di leggere, Anais e Gioele hanno iniziato l’asilo ieri. Per Gioele è stato il primo giorno in assoluto, per Anais il primo del suo ultimo anno   ( come vola il tempo!) A lei l’asilo non è mai piaciuto e, per darle un pò di coraggio, ho iscritto anche Gioele nonostante avessi preferito attendere Gennaio, quando la scuola nuova […]

9 Settembre 2013

Per noi essere fratelli è…..

Essere fratelli è un viaggio da fare insieme Essere fratelli è immergersi nella bellezza di un dono   Essere fratelli è avere sempre un punto di riferimento  è imparare ad amare   è coccolarsi Essere fratelli è condividere segreti… è complicità è condivisione è avere sempre qualcuno con cui giocare e del quale fidarsi.. è poter chiedere un aiuto e poter contare su un sostegno […]

7 Settembre 2013

Mattonella di Lorena

Ok, sto bene. Stiamo bene. E’ tutto a posto, niente di grave ad oggi. E ringrazio tutti voi che vi siete preoccupati per me. Davvero, siete tanto carini. Non volevo allarmarvi. A volte mi sento ridicola…. so bene che una scossa del 3.5 non provoca danni a cose o persone,  (questo è abbastanza risaputo tra noi che abbiamo vissuto l’esperienza più brutta) Però provoca danni […]

6 Settembre 2013

Lasagne con pesto leggero, mozzarella e prosciutto cotto

Il terremoto mi ha appena svegliata. In questi giorni ci sono state diverse scosse ma non le avevo ancora avvertite così. Ora, di notte, sentendo il letto vibrare come quel 20 maggio, mi ha riempito di terrore, un terrore che non riesco nemmeno a concepire di dover riaffrontare. Ma Terry insiste, e noi dobbiamo farci i conti, ahimè. Sto tremando e non so come farò […]

5 Settembre 2013

Crostata rustica di farro con fichi, ricotta e cioccolato

Il blog mi ha dato tantissime soddisfazioni, molte di più di quelle che immaginavo…  E non parlo solo di premi, ricette pubblicate in libri, contest vinti o esperienze davvero interessanti che senza di esso mai avrei potuto fare…parlo di soddisfazioni a volte troppo semplici da poterle quasi spiegare…ma che rendono questa mia passione vissuta via web così stimolante ed umana! Ho aperto il blog per […]

3 Settembre 2013

Fiori di zucchina ripieni di squaquerone e patate

Wald Domus Vivendi Ok, non si può fermare il tempo, ormai è Settembre e oggi è Lunedi!  Quindi, per iniziare la giornata all’insegna del sorriso e del sole nel piatto, una ricetta con i fiori di zucchina freschi dell’ orto, che io adoro per il loro colore! Ho voluto provarli con la besciamella sopra, come mi ha suggerito la Simo, e al contrario di lei […]

1 Settembre 2013

Granita al caffè…la giusta carica per un nuovo inizio!

Agosto finisce, Settembre comincia…..  la nostalgia per i giorni lunghissimi di inizio estate viene in parte curata dall’entusiasmo di una nuova stagione che inizia…. Sebbene l’autunno sia ancora lontano le Scuole riapriranno a breve e si porteranno dietro scie di emozioni:  l’odore della carta di quaderni ancora vergini da riempire,  il profumo di vestiti nuovi freschi di bucato e stirati con cura,  l’odore della colla,  […]