Mese: Aprile 2014

30 Aprile 2014

Torta Panna e Fragole: sono sempre stata più brava a scrivere che……

Ieri è stato il compleanno del marito di mia mamma. L’ho conosciuto a 4 anni e ricordo perfettamente il primo regalo che mi ha fatto:  una confezione di penne colorate e profumate allora marcate fiorella. sono sempre stata più brava a scrivere che a vivere!   Con lui ho imparato a scrivere e leggere, e piano piano mi sono abituata a chiamarlo papà. La prima […]

28 Aprile 2014

Tortine e Cupcakes alle fragole

In questo lunedi mattina primaverile a da noi ancora uggioso,  vi lascio un’idea per deliziosi cupcakes golosi, profumatissimi e morbidi. Perfetti per una merenda o a fine pasto. Mia figlia Anais ama fare colazione con dolcetti fatti in casa dalla mamma e così mi sbizzarrisco in tortine e cupcakes ai sapori più diversi, soprattutto alla frutta, che dai piccoli è tanto amata! Anzi, dedico questi […]

25 Aprile 2014

Tartellette salate con pomodorini e stracchino

Queste tartellette sono speciali, io le faccio spessissimo da quando le ho addocchiate qui e poi modificate secondo i miei gusti…  le ho preparate pure in vacanza per il nostro pic nic alle cascate! Abbiamo camminato così tanto in montagna che ho praticamente distrutto le mie scarpe…si, non dovrei nemmeno dirlo, ma erano ballerine….il fatto è che già io detesto girare senza tacchi, le scarpe […]

23 Aprile 2014

Torta al cioccolato (delle uova di Pasqua)

Allora, come avete trascorso la Pasqua?  Io bene, in famiglia,  dopo una settimana passata con mio marito e i bimbi in montagna, alle terme, visitando posti incantevoli come il Lago di Molveno e di Tenno…a fare pic nic sotto le cascate di Stenico, e ancora a giocare nei tanti parchi destinati ai bambini, a nuotare in piscina con vista sulle montagne dalle cime innevate e […]

20 Aprile 2014

Buona Pasqua!

Felice Santa Pasqua a tutti voi! Che sia serena, cioccolatosa e soleggiata, che non guasta mai! Io mi sono presa qualche giorno di pausa dal blog e da tutto, ne avevo davvero bisogno, ecco perchè non ho potuto rispondere agli auguri che mi avete già lasciato! E allora ve li lascio qui, insieme alle mie colombe al cioccolato e ai miei muffins di colomba fatti […]

19 Aprile 2014

Ciaramicola

Le vostre ricette per il contest continuano ad arrivarmi ed emozionarmi…mi state travolgendo con ricette straordinarie che tuttavia non sono solo ricette…io mi perdo nei vostri ricordi, immagino voi da bambine, le vostre nonne, le vostre mamme, il dolce del vostro primo incontro con la persona che amate e sogno, sogno ad occhi aperti…immagino centinaia di storie in cucine diverse..un pò come facevo anni fa […]

17 Aprile 2014

Tarte allo sciroppo d’acero e il mio contest vintage sui ricordi!

Ho pochi e preziosi ricordi della mia mamma. Li custodisco nell’angolo migliore di me stessa. Avrei voluto possedere più ricordi. Rievocare il sapore di una torta fatta con lei,  o di pomeriggi trascorsi a fare shopping,  o ancora di altri passati a raccontarsi segreti, scambiarsi consigli, baci e tenerezza. Vorrei avere nelle narici l’odore della sua pelle di ceramica bianca. Di mia madre ricordo la […]

14 Aprile 2014

Plumcake salato con spinaci, piselli, patate e brie

E’ quasi lunedi, buon inizio settimana! Io sono piena di energia nonostante un week end molto intenso, Sabato è stata una giornata meravigliosa che porterò per sempre nel cuore: uno di quei giorni che non puoi dimenticare che ti si stampa dentro, con tutti i sorrisi, le strette di mano, i colori dei palloncini che si alzano in cielo insieme alla speranza mentre la porta […]

12 Aprile 2014

Whoopie! (pies)

tazza e tessuti  Green Gate  Ho trascorso giorni non facili. Notti difficili. Sto ancora camminando nel mio labirinto interiore, alla ricerca di una serenità che un giorno è sfuggita dalle mani. “Dicono che quando arrivi sul più bello, va tutto bene l’importante è non saperlo, a noi è sfuggito, tutto”…recita una canzone di Elisa…cantante che vi ho già detto di adorare… Si, ma…vi ho raccontato […]

10 Aprile 2014

Crostoni vegani con purea di cannellini e punte d’asparago

Ho tante, tantissime paure.  Ma non mi manca il coraggio!!! Si, proprio così,  ieri sera riflettevo sul fatto che ho davvero un caratteraccio: sono la persona più paurosa del mondo… eppure non mi è mai mancato il coraggio di combattere per le battaglie in cui credo. A volte anche troppo agguerritamente. Ma è questo che spesso mi ha salvato! Vi lascio una ricetta vegana che […]