Mese: Febbraio 2016

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25 Febbraio 2016

Ciambelle fritte con le patate

Sempre meno tempo….sempre di corsa…lunedi mattina, quando è iniziata la settimana…io speravo iniziasse il week end, quello vero, quello senza corse, senza panni da stirare, lavatrici da fare, frigorifero da pulire, tanti giri da fare….e invece no, si ricomincia con il solito ritmo frenetico di sempre…in un vortice violento che da Natale ci ha condotti al Carnevale in un soffio, passando per San Valentino…e se […]

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18 Febbraio 2016

Dolce mattone con mascarpone e panna

 Quando i bambini erano piccoli…in quell’ora in cui dormivano assieme facevo tantissimissime cose. Ora che non dormono più…il tempo per me non esiste quasi più. E pensare che quando me lo dicevano le altre madri non ci credevo…. Ebbene, è proprio così, ma va bene così, va tutto bene. Finchè non ho tempo di annoiarmi va bene…l’ho desiderato con tutta me stessa. Ingredienti biscotti Petit […]

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14 Febbraio 2016

Crema al cioccolato vegana

Niente cuori oggi su questi schermi, ma l’amore non manca.  Scusate se non vi ho proprosto nulla di “cuoricioso” per San Valentino, il fatto è che ero tutta concentrata sulla festa di Compleanno di Gioele con i suoi amichetti: l’ abbiamo fatta ieri, ed è stata molto bella, il mio cuore l’ho messo tutto li 😉 Ciò che mi piace di più di abitare in […]

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11 Febbraio 2016

La mia torta di compleanno: Sponge cake al cioccolato

 Come sapete giorni fa è stato anche il mio compleanno.  E’ bello compiere gli anni insieme a Gioele, mio figlio, a casa mia è un gran giorno di festa. E’ uno dei giorni in cui mio marito è più felice che mai. Ha un sorriso stupendo stampato in faccia dal risveglio sino a mezzanotte 🙂   Insieme a mia figlia si sono organizzati per farci […]

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9 Febbraio 2016

Stelle filanti fritte (dolci e colorate)

Oggi è martedi grasso e ormai lo avete capito…a me il Carnevale piace un sacco,  da quando ero piccina! Anche domenica, alla festa di Carnevale dei miei bimbi, mi guardavo intorno e mi compiacevo di tutte quelle maschere varipinte, di tutti quei colori sui visi dei bambini, di tutte le infinite possibilità di mascherarsi e travestirsi in ciò che si vuole. Io volevo banalmente essere […]

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6 Febbraio 2016

Torta chitarra in pasta di zucchero e tanti auguri a noi!

 Mio dolce Gioele, oggi è la nostra festa. Quasi sempre, il 6 Febbraio, nei miei ormai 37 flash di ricordi,  è una giornata di sole, talvolta con la neve. Solo il giorno in cui sei arrivato tu, a sorpresa, è piovuto ininterrottamente per più di 24 ore. Ma quelle erano le lacrime di gioia che sgorgavano da lassù, dove ci sono i nostri Angeli Custodi: […]

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1 Febbraio 2016

Churros con cioccolata calda

Si prospetta una settimana di preparativi festosi a casa mia, e quindi non so se riuscirò a darvi altre ricette per il Carnevale, come sapete ne ho già preparate molte in questi anni, ma alla fine  tra i dolci fritti nella mia famiglia i preferiti sono sempre i Crostoli, prepararti con la ricetta di mia nonna Diva, il successo è garantito da quasi 90 anni […]