Mese: Giugno 2016

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28 Giugno 2016

Cheesecake scacchiera alla vaniglia con frutti di bosco

Purtroppo ieri è piovuto poco prima che i miei bimbi si esibissero nel loro saggio musicale…un anno di impegno e sacrificio…ore e ore di prove…emozioni forti  e tentativi di scacciare via la paura e la pioggia ha cancellato tutto in un attimo…Gioele era davvero molto triste nel dover rinunciare al “suo momento” blues e ho dovuto asciugare dalle sue guance tanti lacrimoni. Io, ero andata […]

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23 Giugno 2016

Tisamisù leggero con yogurt bianco

Oggi ho bisogno di una controfigura. Sono settimane che vado a letto tardi e mi sveglio prestissimo, e inizio ad accusare la stanchezza. In queste ultime notti, poi, abbiamo dovuto puntare la sveglia per rispettare l’orario dell’antibiotico per il piccolino e quindi, dopo essermi svegliata alle 2, Anais ha pensato bene di svegliarmi anche alle 5 per chiedermi se….poteva andare in bagno a lavarsi le […]

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22 Giugno 2016

Ciambellone al cacao con crema al rum

Mi fa sorridere per non dire inviperire vedere post e post condivisi su facebook su come crescere i figli.  Vengono condivisi come nemmeno le leggi più supreme, perchè apparentemente ci fanno pensare. Si dividono grossomodo in due categorie: quelli delle mamme trasgressive, della serie io resto prima di tutto una donna, i miei figli li ho fatti ma spesso mi rompono le scatole e quindi […]

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19 Giugno 2016

Crema pasticciera al rum

A volte mi viene una voglia improvvisa di crema….penso sia un retaggio della mia infanzia quando gli unici dolci che la mia nonna preparava erano appunto la crema con le uova della campagna e il budino al cioccolato, purtroppo in preparato. Nonostante venissi rimproverata per il fatto che…non dovevo assaggiarli da caldissimi, io lo facevo per due motivi: il primo, perchè adoravo queste preparazioni bollenti, […]

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17 Giugno 2016

Roselline di sfoglia con zucchine, emmenthal e prosciutto crudo

Ieri abbiamo ritirato le pagelle dei bimbi: Gioele era emozionatissimo per la sua prima pagella. Sinceramente ho poco da dire in merito, i miei bimbi hanno dato il massimo quest’anno, essendo sempre costanti nei compiti a casa, nell’entusiasmo di andare a scuola ed imparare e attraverso il loro comportamento, che io esigo educato con tutta me stessa.   Tengo molto ai risultati scolastici, ma ancor […]

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15 Giugno 2016

Biscotti di frolla montata senza sparabiscotti

Da quando ho i bambini piccoli non guardo più il telegiornale, che prima era qualcosa di sacro, a casa mia.  Leggo solo i giornali on line e, volutamente non guardo mai le previsioni del tempo.  So soltanto che alcuni anni fa, quando i bimbi erano piccoli, in questi giorni ero già al mare in costume, mentre da questo Maggio il cielo diventa grigio e inevitabilmente […]

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14 Giugno 2016

Crostata morbida al caffè con crema al mascarpone e philadelphia

 Questa mattina mi serve un caffè forte…..ho fatto le ore piccole e non ho più il fisico. Come vedete anche il blog procede a rilento, tantissimi gli impegni ma soprattutto pochissima la voglia di restare imprigionata nel mondo virtuale, al momento mi sto godendo più la vita, nel senso che mi dedico molto agli affetti nel mio tempo libero ma, non temete, non abbandonerò questo […]

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8 Giugno 2016

Torta alle fragole e arancia

E così, mia figlia ha finalmente finito i saggi di ginnastica ritmica, prima al Teatro Comunale della Città, poi nella piazza principale del paese . Che dirvi..un’emozione fortissima e un’ansia crescente…anche perchè calcare il palco di un Teatro tanto meraviglioso a 7 anni non è che sia proprio  un’esperienza insignificante….ma lei no, algida e imperturbabile come se non fosse la protagonista delle sue stesse esperienze. […]

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6 Giugno 2016

Torta rovesciata all’ananas

E così, un altro anno di scuola se ne va…. l’estate è già alle porte. E’ stato il primo anno di scuola per il mio bimbo, un anno che ha affrontato a 5 anni anzichè a 6, perchè ho scelto di mandarlo come anticipatario e, considerando che conosce già tutte le tabelline e fa pure le divisioni meglio della sorella che ha terminato la seconda, […]

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1 Giugno 2016

Mini plumcake yogurt e cacao

…Come vi dicevo nel post precedente, sono stata lontanissima dalla mia cucina ultimamente, e non ho ricette nuove da proporvi. Nella fretta in cui tutti i giorni mi muovo però, un posto speciale lo riservo alle merende dedicate ai miei bambini, su quel fronte sono una vera macchina da “guerra golosa”! Così, forte del successo dei plumcake alle fragole, forse preferiti dal mio maschietto golosone […]