18 Dicembre 2017
Cestini di patate
Sarò veloce, perchè come sapete non sono molto in forma, ma ci tengo a lasciarvi qualche idea per la tavola delle feste, che ormai si avvicinano….come siete messi a regali? Io quasi tutti, grazie anche a Spartoo e alle sue consegne rapide e precise…avete dato un’occhiata? Manca davvero poco e come sempre, per quanto parta in anticipo, mi trovo a fare le ultime corse…
Fortunatamente eri c’è stata la prima recita natalizia dei miei bambini e devo ammettere che mi è pure scesa la lacrimuccia…le recite riescono sempre a fare breccia nel mio cuore!
Ma, tornando a noi, ecco dei piccoli contorni o antipasti che potete servire decorati come più più vi poace!
Io ho preso l’idea da Flavia e poi l’ho rielaborata secondo i miei gusti, veloci e buoni!
#postsponsorizzato
Ingredienti per 12 cestini
5 patate
un uovo e un tuorlo
30 g di farina
sale aromatico
20 g di parmigiano grattugiato
Procedimento
Grattuggiare le patate da crude, senza la buccia. In una ciotola unire alle patate, le uova, la farina, il parmigiano e il sale.
Io ho usato una teglia molto antidaerente e non ho avuto bisogno di imburrare gli stampini, ma per sicurezza fatelo.
Farcite e con le mani premete per lasciare un pò di spazio all’interno, dove andrete a posizionare la farcitura una volta cotti.
Infornate a 190° modalità ventilata e saranno pronti in circa 15-20 minuti.
Sfornate e farcite subito con il formaggio in modo che fonda, poi con verdure a piacere.
Servite tiepidi!
piatti e tessuti #fornitida Green Gate
Bellissima e pratica idea. Anche io sono molto indaffarata e ricette come queste capitano a fagiolo.
BAci
Oltre ad essere sicuramente buoni sono davvero belli da vedere, ottimi anche per le Feste alle porte!
E poi le patate fanno anche bene alla salute: mr-loto.it/patate.html
Ciao, buon Natale.
Cestini di patate…moooolto interessante 😉
Li segno!
Un abbraccio
I prossimi giorni saranno un turbinio di mille cose da fare, quindi eccomi qui a lasciarti, anche se in anticipo, i miei più affettuosi auguri di un sereno Natale colmo di amore e di tante leccornie!!!
Buon Natale
Alice
Bellissima idea e anche facile da realizzare, rimetti presto
buone feste
Le recite fanno fare lacrimuccia anche a me…quando ho la fortuna di assisterne a qualcuna…cuore di mamma.
Deliziosi cestini deliziosa tu.
Sereno Natale cara, un caloroso abbraccio.
Vale