Mese: Aprile 2019

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24 Aprile 2019

Torta alle fragole di Martha Stewart

Era il 2011 quando, a causa della diagnosi della mia allergia e a dell’ignoranza di alcune persone che avrebbero dovuto seguirmi, ho smesso di mangiare le fragole, anche se non mi avevano mai dato nessun tipo di reazione allergica. Per precauzione, insomma. Una precauzione che mi è costata davvero molto. Ci sono voluti 7 anni per farmi un poco di coraggio e l’anno scorso, ormai […]

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20 Aprile 2019

Lasagnetta di carasau con asparagi e zucchine

C’era una volta una trentenne che aveva aperto un blog di cucina perchè ne era appassionata. Aveva due bimbi molto piccoli, dormiva pochissimo, ma trovava il tempo per cucinare sempre, anche grazie all’aiuto dei suoi nonni che le badavano ai bimbi quando era necessario. C’è ora una quarantenne alle prese con due pre-adolscenti e due nonni a cui badare un pò. Una mamma che non […]

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8 Aprile 2019

Cupcakes al cacao con ganache ai due cioccolati

Cari amici, il tempo è sempre poco ma io non mi dimentico di voi che mi leggete e mi lasciate cari messaggi. Ho ricominciato anche a cantare e suonare con il mio gruppo ma, anche se gli impegni sono sempre tantissimi, sto piuttosto bene e riesco a dormire la notte, sognando molto. Non mi succedeva da anni.  Mi piace viziare i miei musicisti con un […]

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1 Aprile 2019

Pasticcini al burro

Quando viene mio nonno a casa nostra è sempre una festa. Penso a una decina di anni fa, quando era sempre qui, e mi aiutava ad accudire i bambini dall’alba al tramonto…penso alle passeggiate che faceva con Anais per farla dormire…penso alle pappe che ha dato a Gioele….penso ai compiti che gli ha fatto fare i primi anni di scuola primaria…penso alle prime lezioni di […]