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22 Agosto 2015

Buon compleanno Anais, occhi di perla

Avrei dovuto immaginarlo, quando mi dicevano di spingere e io avevo paura,  che non sarebbe stato facile. Avrei dovuto capire subito, quando ti hanno posato tra le mie braccia,  e a differenza delle altre madri io non ho memorizzato il tuo  primo pianto ma il tuo primo starnuto, che non c’era un corso che mi avrebbe preparato. Avrei dovuto pensarlo immediatamente, quando ho chiesto a […]

5 Agosto 2015

Trancetti alla mousse di yogurt e gelée di fragola

Oggi è il 5 agosto, un giorno che amo follemente: sarebbe il compleanno della mia mamma, 52 anni.  Non me la immagino cinquantenne, anche se penso sarebbe in splendida forma,  e bellissima come sempre. Nella mia mente, però, lei ha il viso di una ragazza di ventisette anni, senza rughe, con la pelle bianca di ceramica e gli occhioni grandi, un sorriso dolcissimo. Mi sono […]

28 Maggio 2015

Biscotti Rose al cioccolato per festeggiare e condividere un amore

Insieme (più o meno ;), io e Diego,  abbiamo deciso che ci saremmo sposati in Maggio.  Si, a Maggio, perchè in Maggio, 16 anni fa, ci siamo conosciuti ed innamorati dietro un palco. In Maggio, perchè come dice Cremonini,   ad ogni Maggese che ritorna a dar vita a un seme, sarà vita nuova anche per me… (per me è proprio vero!) In Maggio,  perchè […]

31 Marzo 2015

Pan brioche senza impasto: sii felice e abbi coraggio!

Sono stata con Anais al cinema a vedere Cenerentola… gliel’avevo promesso! Che emozione andarci con mia figlia, sentire che anche lei si emoziona, così piccola, nel momento in cui mi emoziono io…sentire che gli scendono le lacrime nello stesso momento, che si arrabbia con la matrigna in contemporanea, che gioisce per il ballo con il principe, e infine per il lieto fine del matrimonio, con […]

7 Marzo 2015

Zuccotto Fiorentino

In questi giorni un progetto che mi sta a cuore mi ha impegnata tantissimo.   Si tratta di una mostra fotografica e di un libro che finalmente oggi posso tenere tra le mani. Parla di vintage….come avrete capito, un argomento che mi emoziona molto. Sono molto legata al passato, in generale, a tutto ciò che evoca ricordi ed emozioni che, forse, ho paura mi scappino dal […]

6 Febbraio 2015

5 anni di noi

5 anni di noi! E’ speciale compiere gli anni assieme nell’aria c’è elettricità doppia. E’ strano pensare che ho partorito lo stesso giorno in cui ha partorito la mia mamma…  5 anni di noi: una manina piena di tuoi e miei giorni spensierati….  e la consapevolezza che io inizio a riempire l’ottava, ma nonostante ciò  …sono felice.   Beh, non nascondo che in questi ultimi […]

30 Gennaio 2015

Filoncini facili 100% integrali…e cosa ci si guadagna?

Chi segue il mio gruppo Aria in Cucina su Facebook ha già partecipato a questa riflessione, nata dopo aver chiesto a una conoscente una ricette ed essermi sentita rispondere, forse con ironia, che era segreta! A parte questo fatto, che appunto è stato ironico, e la signora in questione mi ha poi dato sommariamente la ricetta, io sono dell’idea, maturata nel tempo, che non esistano […]

16 Gennaio 2015

Castagne alla mandorla amara

Penserete che sono pazza, e in fondo un pò è vero: trovare ancora delle castagne in Gennaio e proporvi una ricetta! Ma in fondo, è successo proprio così…è proprio quando non ci credevo più che ho ritrovato…l’amicizia! Lei è così, è rara come un frutto che si trova solo nella stagione fortunata, e se capita di incontrarla fuori stagione…non bisogna farsela sfuggire 😉 La si […]

24 Dicembre 2014

Buon Natale da una signorina fuori moda…

Il giorno più bello dell’anno è arrivato!  Per me è oggi, il giorno dell’attesa. Io sono emozionata come una bambina,  come da bambina quando salivo le scale, dopo cena, e arrivavo nel salone illuminato dall’albero di Natale. Quelle lucine mi ubriacavano di gioia, insieme alle palline tutte diverse, una dall’altra, ed ognuna con la sua storia e il suo ricordo. Le più belle sono quelle […]

8 Dicembre 2014

Torta Raffaello

…come tradizione “nostra personale” vuole…dopo una notte trascorsa al concerto di Elisa, i bimbi hanno svegliato papà con un bacio nel lettone e i loro cioccolatini (i preferiti dal papà) ben incartati e da scartare ancora nel letto…poi siamo scesi a fare colazione e il papà ha trovato i bigliettini (anche quello della mamma) sotto al piatto della tazza, e li ha letti con il […]