Tag: bambini

6 Maggio 2020

Pastry pies (mini) alla fragola

In quest’ultima settimana mi è successa una cosa molto brutta: qualcuno ha segnalato il mio blog come offensivo e tutti i links alle ricette della mia pagina facebook e del gruppo facebook Aria in Cucina sono stati rimossi. Non so se voi ne fate già parte, ma cliccandoci sopra (ai nomi in grassetto) verrete reindirizzati! Chi mi ha seguito sa quanto sia stata in pena: […]

8 Aprile 2019

Cupcakes al cacao con ganache ai due cioccolati

Cari amici, il tempo è sempre poco ma io non mi dimentico di voi che mi leggete e mi lasciate cari messaggi. Ho ricominciato anche a cantare e suonare con il mio gruppo ma, anche se gli impegni sono sempre tantissimi, sto piuttosto bene e riesco a dormire la notte, sognando molto. Non mi succedeva da anni.  Mi piace viziare i miei musicisti con un […]

28 Gennaio 2019

Quadrotti di torta al cioccolato bianco e lamponi

E’ lunedi e i miei bimbi (ma anche gli adulti!) hanno bisogno di un’energica colazione per ripartire alla grande. Io, da metà ottobre a metà marzo, faccio trovare a colazione per i miei bimbi qualcosa di goloso accompagnato da una spremuta di agrumi freschi: mandarini, arance, limoni e pompelmi…un pieno di vitamine che attutisce il senso di colpa per questi dolcetti visti qui molto calorici. […]

13 Gennaio 2019

Ciambella alla banana e gocce di cioccolato

Non è facile in questo periodo scrivere. Non è facile nemmeno cucinare, ma si deve pur fare. Non è facile pubblicare sul blog perchè qui….non mi piace mettere solo le ricette, di solito le accompagno da un pezzo di cuore. Ma come si fa quando il cuore non riesce, o meglio non deve parlare? Si cerca di mantenere un grande segreto come un macigno nelle […]

11 Novembre 2018

Torta di San Martino

Oggi è San Martino, tempo di castagne. Io le sto mettendo ovunque e i miei bambini gradiscono molto. Questa torta è delicata e saporita al contempo, dalla consistenza perfetta non troppo secca e non troppo umido-pastosa. Potete servirla così, con una delicata spolverata di zucchero a velo, o farcirla con un goloso strato di Nocciolata. Si taglia perfettamente e piace proprio a tutti. Buon week […]

15 Ottobre 2018

Ciambellone con la panna fresca e gocce di cioccolato

Pochi giorni fa sono tornata dal lavoro giusto 50 minuti prima di andare a prendere i miei figli da scuola.  Avevo voglia di un dolcino e ho aperto il frigorifero osservando un cartoncino di panna fresca che era scaduto il giorno prima. L’ho aperto, annusato, assaporata la panna e, sentito che era ancora in perfette condizioni, ho pensato velocemente a cosa farci. Ho aperto il […]

10 Ottobre 2018

Torta di susine e ricotta

Mi stavo dimenticando di questa torta, e forse arrivo un pò lunga…ma ho visto ancora delle susine al supermercato, e se non volete rinunciare a questa bontà acquistatene delle mature e provate a farla! E’ un periodo davvero movimentato, non ho molto tempo per il blog perchè cerco di dividermi tra tutti gli impegni miei e dei miei figli, e non è impresa da poco…Anche […]

2 Ottobre 2018

Biscotti occhio di bue

Per la festa dei nonni vi propongo dei buonissimi biscottoni occhio di bue che…fidatevi, piacciono ai nonni ma anche ai bambini, soprattutto se farciti in vari gusti con le confetture biologiche Fioridifrutta Rigoni d’Asiago o l’intramontabile nocciolata!!!! Qui piove ed è la giornata giusta per un tè con biscotti a qualsiasi ora…ho detto definitivamente addio ai sandali per le scarpe chiuse e il giubbino che […]

25 Settembre 2018

Pan draghetti agli spinaci

E così, già la prima settimana di scuola è volata, e un’altra sta presto per incominciare….E’ stato più facile di come avevano immaginato…perchè quando si torna in un luogo in cui si è stati e si sta bene, la sola lontananza non può interrompere la magia. E allora che la magia continui, con tante colazioni, merende e fantasie di questi anni bellissimi che sono quelli […]

19 Agosto 2018

Fiorellini di grano saraceno con nocciolata

Cosi, anche il Ferragosto è passato….e in un attimo sarà Natale!!!! ahahahhh, scherzo dai!!!! Però un pò è vero, il tempo vola ed è da quando sono bambina che, arrivata al 15 di Agosto, provo una sorta di blues che mi attanaglia…le giornate che si accorciano, le temperature che un pò calano, le vacanze che finiscono….Tuttiavia, negli ultimi anni sono diventata più brava, complice il […]