Tag: bambini

Blog
24 Luglio 2018

Crostata morbida con crema di nocciole

Mamma, non fai più torte!!!! Eh, si, è vero….mi sono presa un lungo periodo di vacanza! Non solo quella del viaggio, che quest’anno ci ha portato dalla Toscana fino alla Spagna, passando per la Francia e tornando per la Sardegna! Parlo della vacanza mentale, quella che esiste solo staccando i telefoni, allontanandosi dal pc, dedicandosi a se stessi e a cose nuove, abbandonando la routine […]

Blog
8 Giugno 2018

Torta stracciatella

E così, anche quest’anno scolastico è passato…Non è stato assolutamente semplice, abbiamo studiato tantissimo (anche io!!!) e fatto tanti sacrifici, ma alla fine sono certa che arriveranno le meritate soddisfazioni.  Adesso è ora di godersi un pò di vacanza, pensare all’estate, mettere da parte le scarpe da ginnastica acquistate su Spartoo e indossare sandali e infradito…. fare pulizie generali….anche del frigo, dove ho scovato un […]

Blog
14 Maggio 2018

Torta alle fragole e crema diplomatica

La tua Prima Comunione il giorno della festa della mamma, troppe emozioni in una sola volta, sento che il mio cuore sta danzando dentro me! Sembra ieri che sei nata, con quel faccino già abbronzato, e la tua pelle di velluto che profumava di pesca. Sembra ieri che avevi le coliche e piangevi tutto il pomeriggio, ti cullavo con la musica dei Cranberries, oppure con […]

Blog
10 Maggio 2018

Chiffon cake bicolore

Avevo dimenticato questa Chiffon Cake tra le bozze, purtroppo non ho segnato l’appunto di dove l’ho trovata. Questo perchè, questo dolce, mi ricorda un pò momento un pò triste e un pò felice che ho vissuto lo scorso Gennaio, quando mio marito è stato ricoverato a Roma per alcuni accertamenti. Era la prima volta, in dieci anni, che ho dormito senza di lui in questa […]

Blog
1 Maggio 2018

Crostatine con frolla all’olio d’oliva

E’ un pò che non scrivo….semplicemente sono concentrata a vivere! Quest’anno voglio dare una svolta alla mia vita, portare a termine qualche buono proposito, quindi…dopo ben 8 mesi senza sigarette (fumavo pochissimo e saltuariamente, ma ho deciso di voler dare l’esempio ai miei figli e di non toccare più quelle schifezze!!!!), sto cercando di andare a camminare più regolarmente, di cucinare meno dolci, di trovare […]

Blog
7 Marzo 2018

Torta Fidget Spinner : 8 anni di Aria in Cucina!

Tra oggi e domani i foodblog si riempiranno di Torte Mimosa in tutte le forme e si tingeranno di giallo! Io la torta Mimosa l’ho preparata in varie versioni: intera al limone, in monoporzione con crema chantilly, al cacao….e quindi oggi il mio blog lo tingo di verde, con un grande 8 acceso…perchè questa non è solo la torta che ho preparato per festeggiare gli […]

Blog
5 Marzo 2018

Panzerotti al forno

Dopo tanto dolce ecco un pò di salato sul blog: invintanti panzerotti da preparare per cena, ma anche da scaldare per merenda, e da farcire con il ripieno più gradito: per noi vegetariani, of course, pomodoro e mozzarella e spinaci e formaggio!  Con questa dose mi sono 16 panzerotti….e ho fatto felice tutta la famiglia!  Non so quante volte Gioele mi abbia ripetuto che sono […]

Blog
21 Febbraio 2018

Ciambellone alla panna bicolore

I figli crescono, e mai avrei immaginato che assorbissero così tanto tempo, più tempo di quando erano neonati!!!! A dire il vero è la mia scelta: quella di stare con loro il più possibile, di seguirli nello studio, nelle attività extrascolastiche….e la voglio portare avanti fino in fondo perchè, anche se non sono una mamma chioccia dentro, ho realizzato ben presto che il tempo vola, […]

Blog
28 Settembre 2017

Piccola torta yogurt e mirtilli

Quante volte avete pensato di fare una torta ma avete poi desistito perchè le dimensioni sono troppo esagerate e…chi la finisce poi? Beh, si, sicuramente se siamo qui davanti è perchè siamo tutti golosi ma…che fare quando ci sono esigenze diverse e si ha comunque voglia di dolce, meglio se non troppo calorico? Si avrebbe bisogno di una torta fatta con dosi ridotte, in uno […]

Blog
25 Luglio 2017

Pancakes con gocce di cioccolato

Ieri mi sono divertita a preparare la colazione ai miei dormiglioni, che nel week end “tirano” le 10.30 senza battere ciglio! Ho preparato una crostata classica, dei biscotti alla marmellata e i pancakes che sono i preferiti di Gioele….questa volta con le gocce di cioccolato e una ricetta un pò diversa da quella che uso di solito, ma davvero buoni. Vi consiglio di prepararne doppia […]