Tag: banane

13 Gennaio 2019

Ciambella alla banana e gocce di cioccolato

Non è facile in questo periodo scrivere. Non è facile nemmeno cucinare, ma si deve pur fare. Non è facile pubblicare sul blog perchè qui….non mi piace mettere solo le ricette, di solito le accompagno da un pezzo di cuore. Ma come si fa quando il cuore non riesce, o meglio non deve parlare? Si cerca di mantenere un grande segreto come un macigno nelle […]

13 Ottobre 2012

Il pane dolce del Sabato…una ricetta speciale!

Servizio Wald Memorie di Campagna Questo mese credo di essere stata la prima a provare la ricetta dell’MT Challenge. Da Eleonora mi attendevo di tutto, soprattutto una ricetta ebraica, ma temevo una ricetta complessa e dagli ingredienti particolari come lei spesso propone… quando ho visto invece che la ricetta era piuttosto semplice, era un dolce, ed era un lievitato beh…mentre leggevo stavo già pesando gli […]

31 Agosto 2012

Tartellette in due versioni con ganache al cioccolato fondente: perchè l’alternativa c’è sempre….

Oggi è trascorso  esattamente un anno da quel giorno.  E’ stato un anno durissimo, ma io lo sono stata più di lui. Quel pomeriggio mi è sembrato che il mondo mi cadesse ancora una volta addosso…di avere problemi con la frutta, quello l’avevo capito fin da piccola, di essere a rischio con praticamente tutti i vegetali, quello mi ha davvero pugnalata al cuore. Pensavo al […]

8 Agosto 2012

Confettura banane e cacao

Wald – Memorie di Campagna Ma a voi non capita come a me? Non vi prendono quelle voglie improvvise (no, non sono incinta ;-)…. ad esempio di banana, poi non le volete più vedere per dei mesi?  Beh, io sono un pò così, alle volte penso che sia il corpo a dirci di cosa ha bisogno…e se il mio ha bisogno di cioccolato e banane, […]

7 Agosto 2012

Tortine morbide alla banana

Mi sto lentamente riappacificando con la mia casa e devo ammettere che, con mia sospresa, sono tornata a cucinare tutta la domenica mattina senza tregua, a perdermi piacevolmente (quando trovo il tempo!!!) nella lettura di un bel libro sul letto in camera mia (ne avete da consigliarmi?), a fare lunghe docce (per via dei miei capelli) senza pensare al terremoto. La domenica mattina, come vi […]

24 Giugno 2012

Cheesecake banana e caramello

Oggi è domenica, ci vuole un bel dolce fresco e goloso! Con il caramello avanzato dalla Banoffee Pie De Luxe ho preparato questo cheesecake che a me è piaicuto molto, sarà che in questi giorni avevo voglia di caramello e banana come avrete capito…dipenderà dal caldo e dalla mancanza di zuccheri e potassio? Beh, di certo questa torta vi tirerà sù….se non altro il morale! […]

22 Giugno 2012

I vincitori di Goliosità e……Banoffee Pie De Luxe

  in questi giorni manco di potassio (ahahah) e ho quindi bisogno di banane, e di zuccheri, e sì, insomma…ogni tanto qualche sgarro ci vuole! Giorni fa ho fatto una salsa di caramello mou e ci ho preparato due belle torte, la prima è questa: per il caramello (me ne è servita metà dose) 200 grdi zucchero 100 gr di panna fresca per la base […]

13 Maggio 2012

Banoffee Pie…auguri mamma!

vassoio Laboratorio Pesaro Eccomi, sono già tornata fortunatamente!  E’ andato tutto piuttosto bene, quindi devo festeggiare! Dedico questa torta, la mia preferita in questo periodo,  a me che sono una mamma felicissima ed orgogliosa,  e alla mia mamma, ovvimente, che mi ha dato alla luce. Dalla mia mamma non ho, sfortunatamente, ereditato in dono la bellezza,  ma in compenso ho preso da lei il piacere […]