Tag: carote

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3 Novembre 2014

Tortine alle carote e yogurt

E così, è nuovamente Novembre. Tutto inizia, tutto finisce, tutto torna in un ciclo immutabile eppure sempre diverso, che tramanda il passato e i suoi arcobaleni in una leggera e fragile bolla di sapone che danza inconsapevole sul mondo, soffiata da un bambino, con il suo primo respiro, colmo di vita come un seme nella terra.   Novembre è un mese grigio e freddo, che […]

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28 Maggio 2012

Budino bicolore di piselli e carote con cuore di gorgonzola e crostino al miele di castagno

Ultimissimo giorno per partecipare all’Mt Challenge di Maggio! Avevo detto che la sfida mi piaceva molto e per fortuna avevo preparato un pò di variazioni prima del terremoto…approfittando del fatto che in casa le verdure piacciono a tutti e spesso io preparo antipasti di questo tipo. In questi giorni stiamo però andando avanti a pizza e cibi veloci, stiamo fissando tutti i mobili e cercando […]

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5 Aprile 2012

Una merenda …. verdurosa … che ci piace da Matti!!!!

Mi sono accorta che non dedico troppo spazio al cibo per i bambini nel mio blog, un pò perchè nella mia testa non faccio tanta distinzione tra “cibo per adulti” e ” cibo per bambini”, un pò perchè ho la fortuna di avere 2 bimbi ai quali l’appetito non manca…e questo ha fatto sì che io non dovessi cimentarmi in decorazioni o trucchi di diverso […]

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13 Gennaio 2011

Terrina bicolore alle carote e cavolfiore

Ciao! Ancora una nota di colore per ravvivare queste giornate grigie…. Ho trovato la ricetta su una rivista e ho aggiunto qualche piccola modifica a mio piacimento. Ingredienti: un cavolo da 600 gr500 gr di carote300 gr di latte20 gr di burro salato Fattorie Fiandino noce moscataorigano3 cucchiai di farina Procedimento Lavare gli ortaggi e tagliare il cavolo a cimette e le carote a pezzi. […]

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24 Settembre 2010

Crema di carote

….mamma mia, era da lunedi che latitavo…la settimana mi è volata in fretta e siamo già in Autunno! Non so da voi, ma qui è calato un grigio tristissimo e anche se non fa freddo mi è venuta voglia di una di quelle cremine calde che, non so perchè, ma mi rilassano…cosi questa sera ho preparato una velocissima crema di carote che rallegra la tavola […]

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14 Giugno 2010

Spaghettini di riso con verdure

Vi lascio una ricetta della mia amica Elisa. La facciamo spesso quando lei viene qui da me a cena (almeno una volta alla settimana in cui lei mi stira i panni e si fa il punto della situazione…si, lo so, sono un’amica fortunata!!!)e piace anche alla mia piccola birba!E’ facilissima e molto gustosa, ecco come si fa: Preparare una dadolata fine di 5 zucchine, 2 […]