Tag: colazio

15 Novembre 2013

Brioches sfogliate con lievito madre…non sono croissants!

Ho sempre amato leggere.  Mia mamma mi ha tramandato questa passione. Per fuggire da tutto il caos che avevo dentro, quando ero solo una bambina, non vedevo l’ora di rifugiarmi in biblioteca.  Nella vecchia biblioteca del mio paese. Sono passati forse più di 25 anni anni, stento a crederci mentre scrivo,  eppure ne ricordo ancora l’odore.  Ricordo la luce che proveniva dalla mia sinistra verso […]