Tag: Feste dei bambini

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8 Giugno 2018

Torta stracciatella

E così, anche quest’anno scolastico è passato…Non è stato assolutamente semplice, abbiamo studiato tantissimo (anche io!!!) e fatto tanti sacrifici, ma alla fine sono certa che arriveranno le meritate soddisfazioni.  Adesso è ora di godersi un pò di vacanza, pensare all’estate, mettere da parte le scarpe da ginnastica acquistate su Spartoo e indossare sandali e infradito…. fare pulizie generali….anche del frigo, dove ho scovato un […]

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10 Maggio 2018

Chiffon cake bicolore

Avevo dimenticato questa Chiffon Cake tra le bozze, purtroppo non ho segnato l’appunto di dove l’ho trovata. Questo perchè, questo dolce, mi ricorda un pò momento un pò triste e un pò felice che ho vissuto lo scorso Gennaio, quando mio marito è stato ricoverato a Roma per alcuni accertamenti. Era la prima volta, in dieci anni, che ho dormito senza di lui in questa […]

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1 Maggio 2018

Crostatine con frolla all’olio d’oliva

E’ un pò che non scrivo….semplicemente sono concentrata a vivere! Quest’anno voglio dare una svolta alla mia vita, portare a termine qualche buono proposito, quindi…dopo ben 8 mesi senza sigarette (fumavo pochissimo e saltuariamente, ma ho deciso di voler dare l’esempio ai miei figli e di non toccare più quelle schifezze!!!!), sto cercando di andare a camminare più regolarmente, di cucinare meno dolci, di trovare […]

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7 Marzo 2018

Torta Fidget Spinner : 8 anni di Aria in Cucina!

Tra oggi e domani i foodblog si riempiranno di Torte Mimosa in tutte le forme e si tingeranno di giallo! Io la torta Mimosa l’ho preparata in varie versioni: intera al limone, in monoporzione con crema chantilly, al cacao….e quindi oggi il mio blog lo tingo di verde, con un grande 8 acceso…perchè questa non è solo la torta che ho preparato per festeggiare gli […]

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5 Marzo 2018

Panzerotti al forno

Dopo tanto dolce ecco un pò di salato sul blog: invintanti panzerotti da preparare per cena, ma anche da scaldare per merenda, e da farcire con il ripieno più gradito: per noi vegetariani, of course, pomodoro e mozzarella e spinaci e formaggio!  Con questa dose mi sono 16 panzerotti….e ho fatto felice tutta la famiglia!  Non so quante volte Gioele mi abbia ripetuto che sono […]

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21 Febbraio 2018

Ciambellone alla panna bicolore

I figli crescono, e mai avrei immaginato che assorbissero così tanto tempo, più tempo di quando erano neonati!!!! A dire il vero è la mia scelta: quella di stare con loro il più possibile, di seguirli nello studio, nelle attività extrascolastiche….e la voglio portare avanti fino in fondo perchè, anche se non sono una mamma chioccia dentro, ho realizzato ben presto che il tempo vola, […]

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18 Agosto 2017

Bon bon ricotta e cocco

Si avvicina un’altro caldo week end e se volete un’idea per un dolcetto fresco vi propongo questi bon bon al cocco. Il compleanno di Anais si avvicina e lei mi sta chiedendo di sperimentare qualche dolcetto al cocco, che lei adora, per il buffet della sua festa. Ho rubato questa idea alla mia cara amica blogger Annalisa e Anais e il papà li hanno adorati. […]

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8 Giugno 2017

Ciambelline soffici

E così, ieri è terminato già un altro anno di scuola…il tempo vola…i miei ragazzi crescono e sono bambini bravi….per questo li ho festeggiati…così…. Ingredienti (ricetta modificata da qui) 3 uova bio 100 g di zucchero extrafine zefiro 20 g di acqua 50 gr di olio d’oliva 110 g di farina 00 bio 1 cucchiaio di mielbio d’acacia Rigoni d’Asiago  semi di vaniglia 4 g […]

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3 Maggio 2017

Dinner Rolls

Dopo questi week end lunghi ricominciare è sempre difficile, soprattutto per i più piccoli, che hanno già preso l’abitudine di svegliarsi due ore dopo! Credo quindi che questa possa essere la colazione ideale, per addolcire la levataccia di domani e affrontare al meglio la giornata. E’ un bellissimo miracolo che accade ogni volta: riapriamo gli occhi e ci aspetta una nuova pagina tutta da scrivere. […]

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27 Aprile 2017

Tartellette di grano saraceno alle fragole

Ricordate la frolla al grano saraceno dei biscotti che vi ho postato settimana scorsa?  Ecco, è a dir poco fantastica, e se come me avete sempre un pò di farina di grano saraceno in frigo, che solitamente io uso per fare le galettes salate e salvare così la cena, ecco….ne basterà un pugno  abbondante per aromatizzare così una frolla che resta friabile, gustosa e decisamente […]