Tag: formaggio

29 Gennaio 2012

Lasagne ai formaggi

Vi lascio un’idea per il pranzo della domenica…quante volte vi ho detto che senza pasta al forno besciamellosa per me non è Domenica???Beh, non è sempre possibile, ma quando avete tempo questa può essere una bella idea da portare in tavola, moooolto calorica, però, quindi meglio non esagerare!!! Questa idea, che mi ha dato Antonella, la mamma della mia amica Sara, si presta a mille […]

27 Settembre 2011

Millefoglie di carasau, pecorino e fichi caramellati

Un post e una ricetta veloce, in una settimana frenetica, in un momento delicato e difficile della mia vita che so tutti voi capirete e rispetterete…ma non sono scomparsa, passo, vi leggo, vi “copio” e vi sento vicini!Grazie per tutti i vostri preziosi commenti! Dal momento che mi mancano già i fichi freschi che il mio alberello ha smesso di produrre, felice di sapere che […]

31 Luglio 2011

Antipasto di formaggi, frutta e confetture

Amiche e amici….vi sto trascurando, lo so!!!!Sono imperdonabile…non rispondo ai commenti, alle mail, e non passo dai vostri blog…vado a nascondermi dietro la lavagna! Purtroppo sono giorni superimpegnati, in cui non ho nemmeno una mezz’ora libera da dedicare al blog. Tanto lavoro e tanto…lavoro extra, tra qualche giorno vi spiegherò il perchè! Oggi vi lascio però un antipastino del mio aperi-cena, tutto quello che serve […]

8 Febbraio 2011

Sformatini di Gran Kinara

L’idea di questi sformatini mi è venuta guardando di prima mattina il post della bravissima Sara. Li ho voluti copiare subito perchè mi era venuta proprio una gran voglia di qualcosa di formaggioso e avendo in frigorifero dell’ottimo Gran Kinara devo dire che n’è uscita fuori una bella ricettina golosa. Ingredienti per 6 sformatini 250 g di Gran Kinara2 dl di panna fresca2 uova2 cucchiai […]