Tag: gelati e sorbetti

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13 Luglio 2014

Biscotto con gelato alla stracciatella fatto in casa

Con i miei stampi per ghiaccioli e gelati Pavonidea mi sto sbizzarrendo…e sto facendo molto felici i miei bimbi, e anche il marito 😀 Con questa simpatica pecorella gelato Wendy, che a noi ricorda tanto la simpatica Shaun The Sheep, vi auguro buon week end, e vi consiglio di consultare il catalogo Pavonidea per provare anche a voi a fare tutto questo in casa! Non […]

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5 Luglio 2014

Gelati ripieni di yogurt e fragole ricoperti al cioccolato fondente

Si avvicina il fine settimana e la voglia di dolce non può non trovare adegate risposte. Potete fare oggi questi gelati golosi per servirli Domenica dopo pranzo, io faccio così. Vi dò le dosi per 6 gelati da fare nelle splendide forme in silicone Pavonidea, complete di bastoncini. Esse garantiscono la riuscita sicura di splendidi ghiaccioli e gelati da creare in base alla vostra fantasia, […]

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27 Gennaio 2014

Gelato al Pandoro, ruhm e latte condensato

Sono giorni strani, nei quali mi mancano immensamente la mia mamma e il mio papà. L’influenza è passata, finalmente, e la voglia di respirare l’aria a pieni polmoni è forte. Il sole di oggi mi ha scaldato il cuore, così come la vista di tantissime margherite in fiore. Lo so che sta arrivando la neve, ma io penso già alla Primavera. Non molti giorni fa […]

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9 Settembre 2012

Semifreddo al latte condensato, caramello salato e cioccolato fondente

E’ tornata l’estate….con questo bel caldino un semifreddo domenicale ci sta a meraviglia!  Per il compleanno di Anais ho realizzato il mio primo semifreddo con uova pastorizzate. Avevo sempre rimandato questa questione, ritenendola complessa da risolvere, in realtà il procedimento è molto semplice e ci tiene al riparo da rischi alimentari circa l’assunzione di uova crude, soprattutto in estate. E’ necessario quindi preparare uno sciroppo […]

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25 Giugno 2012

“Calippo” al té per Gioele e Anais

Alzi la mano chi di voi non andava matto per il “calippo” da piccolo!  e alzi tutte e due le mani chi non l’ha mai visto sgusciare via dalla confezione e finire…miseramente a terra!!!! Anche a quella peste di mio fratello Gioele è successo ieri, ma pazienza…la mamma ne aveva in frigo uno di scorta!  Si, perchè con i Chiki Cook Fresh Flash che le […]