Tag: gelato

Blog
17 Agosto 2016

Gelato Tartufo bianco al caffè

In occasione del ritorno della mia amica dall’ospedale, ho invitato gli amici più cari per una cena tutti insieme, per feteggiarla e dirle  “bentornata” ! Ho cercato di esaudire tutti i suoi desideri: il panettone gastronomico, la tarte al cioccolato fondente e poi ho voluto sperimentare questi tartufi bianchi al caffè, che avevo visto qui da Flavia in versione zuccotto, e che poi ho leggermente […]

Blog
10 Agosto 2016

Gelato al cioccolato fondente senza uova e senza gelatiera

Gelato al cioccolato, dolce e un pò salato…. Come vi avevo promesso, ecco le fresche ricette per il mese più estivo dell’anno: Agosto!  Io a dire il vero con il mare ho già chiuso, ahimè, ma approfitto di qualche momento di vacanza per portare i bimbi in piscina, o per qualche gita veloce…per rilassarmi in cucina o fare shopping su Spartoo …dal momento che ci […]

Blog
22 Settembre 2015

Gelato alla vaniglia senza gelatiera: quando l’estate incontra l’autunno

Leggevo che il primo giorno d’Autunno quest’anno cade il 23 Settembre…e, a ben vedere, fuori c’è ancora caldo e io non mi voglio rassegnare al fatto che mancano ancora 8 mesi a Maggio 😉 Così, spero che l’Estate e l’Autunno si incontrino dolcemente,  in modo da non sentire troppo la mancanza della prima. A modo mio ci ho provato, in cucina: gelato e fichi 😉 […]

Blog
14 Agosto 2015

Coppa del nonno

Ed è già Ferragosto, lo dico con un pò di malinconia perchè mi rendo conto che le giornate più lunghe dell’estate se ne sono già andate. Ma come dice il buon Lorenzo: prima che il vento si porti via tutto, e che Settembre ci porti una strana felicità, pensando ai cieli infuocati, ai brevi amori infiniti…respira questa libertà. L’estate, la libertà. Non potrei essere più […]

Blog
3 Agosto 2015

Ghiaccioli all’ananas

Posso dire di avere imparato molte cose negli ultimi dieci. Forse potevo farlo prima, ma ognuno ha i suoi tempi, e se a scuola sono sempre stata tra le prime della classe, questo non si è avverato nella vita, dove ho sbattutto la testa sul muro parecchie volte, per niente! Sarà che ormai mi sento una persona realizzata per quello che sono, non solo per […]

Blog
7 Giugno 2015

Tartufo nero al cioccolato fondente, latte condensato e ciliegie

Da tanto tempo volevo fare i tartufi gelati…perchè io sono così, vedo ricette nella rete, me  ne innamoro, me le appunto, e poi mi dimentico….A volte la memoria è strana, basta una piccola scintilla inaspettata che si accendono collegamenti remoti, e tornano a galla pensieri, sensazioni, percezioni…che magari nel momento presente non abbiamo inteso e non abbiamo ascoltato, forse anche volontariamente…perchè volevamo autoconvincerci che la […]

Blog
13 Luglio 2014

Biscotto con gelato alla stracciatella fatto in casa

Con i miei stampi per ghiaccioli e gelati Pavonidea mi sto sbizzarrendo…e sto facendo molto felici i miei bimbi, e anche il marito 😀 Con questa simpatica pecorella gelato Wendy, che a noi ricorda tanto la simpatica Shaun The Sheep, vi auguro buon week end, e vi consiglio di consultare il catalogo Pavonidea per provare anche a voi a fare tutto questo in casa! Non […]

Blog
5 Luglio 2014

Gelati ripieni di yogurt e fragole ricoperti al cioccolato fondente

Si avvicina il fine settimana e la voglia di dolce non può non trovare adegate risposte. Potete fare oggi questi gelati golosi per servirli Domenica dopo pranzo, io faccio così. Vi dò le dosi per 6 gelati da fare nelle splendide forme in silicone Pavonidea, complete di bastoncini. Esse garantiscono la riuscita sicura di splendidi ghiaccioli e gelati da creare in base alla vostra fantasia, […]

Blog
29 Giugno 2014

Ghiaccioli al lampone e fragoline di bosco

Ieri è stato l’ultimo giorno di asilo in assoluto per la mia principessa. E’ finito il tempo alla Scuola dell’Infanzia: Ricordo esattamente tutto del suo primo giorno:  la data esatta, com’eravamo vestite, lo zainetto che indossava… Ricordo l’emozione della notte precedente, il turbinio di aspettative nel varcare la soglia, l’arredamento, i giochi, la merenda di quella giornata e ogni attimo  di quella prima settimana di […]

Blog
27 Luglio 2012

Gelato homemade alla vaniglia e parmigiano con aceto balsamico…un antipasto “gelato” ed emiliano!

tessuti Busatti Sebbene la mia torta gelato fosse molto buona…il fatto di non aver ancora provato a fare il gelato senza l’ausilio della gelatiera mi lasciava alquanto “tormentata” questo mese….e tutto è successo per coincidenze strane. Innanzitutto, lo ammetto, non sono un’appassionata di gelato.  In secondo luogo, causa allergia, da qualche mese a questa parte sono anche limitata nella scelta dei gusti. “Quali ti do?” […]