Brioche al miele con lievito madre
Per la mia sperimentazione con il lievito madre in vista del panettone, ho creato diverse cosucce, per tenere il mio lievito ben in forma! I Fable hanno ideato questa ricetta per la mia amica Gaia, conosciuta anche come “Pagnottella Alveolata”, la conoscete? Beh, immagino di si, e se la conoscete non potete non amarla, soprattutto quando impasta. Questa ricetta la dedico a lei pure io […]