Tag: muffins e cupcakes

16 Settembre 2013

Dolcetti di farro con fichi e cioccolato

Questi dolcetti sono nati così, un tardo pomeriggio che avevo voglia di ….un dolcetto con cioccolato e fichi…da quando ho provato il connubio in questa crostata è stato amore! Purtroppo, con questa ricetta ho esaurito i fichi del mio albero, altrimenti avrei in testa altri mille esperimenti! Nel week end ho cucinato come sempre tantissimo, ormai vi sarà chiaro che la maggior parte del mio […]

5 Agosto 2013

Cupcakes cioccolato e lamponi per te, mamma

Oggi è, o sarebbe, il compleanno della mia mamma, si chiamava Laura: la persona che ho amato di più al mondo, che mi è mancata di più al mondo,  il mio punto di riferimento lontanissimo che è mia bussola e mia luce in mezzo al buio. Mi manca tanto, da spezzare il fiato. La sua assenza è una voragine dentro me che dalla bocca dello […]

21 Marzo 2013

Cupcakes Primavera

La Primavera è alle porte, e io non vedo l’ora!!!  Trepida attesa per quella deliziosa stagione che ci fa sentire vincenti, rinati, pronti ad assaporare la bellezza della natura, i fiori che stanno sbocciando nei frutteti delle mie campagne, la forsizia nei cortili, le rose nei giardini….tutto sarà bellezza, e io ne voglio fare parte con la parte migliore di me. Oggi è il compleanno […]

28 Novembre 2011

Meringa Cupcakes

Oggi è Lunedì e c’è davvero bisogno di qualcosa di dolce per affrontare la settimana che inizia…soprattutto se, come me, la affrontate dopo un week end di notti insonni per i bimbi malati e se anche voi, come me, iniziate a sentire l’influenza che torna con la febbriciattola e il brividino lungo la schiena la domenica sera….C’è poco da fare, Lunedi è in arrivo con […]

3 Novembre 2011

Optical Cupcakes (senza uova )

Oggi compie gli anni la mia nonna, dedico a lei questi dolcetti…anche se non li apprezzerà, lei che non ama affatto i dolci e che non ne ha mai preparati in vita sua… col tempo, ma forse non è mai troppo tardi, ho capito che le persone sono a volte diverse da come le immagini, da come vorresti che fossero, da come sei tu…però comunque […]