Tag: Natale

31 Dicembre 2015

Red velvet roll

Non riesco a percepire quella frizzantina atmosfera del vecchio anno che si chiude per lasciare lo spazio alla new entry 2016. Sono un pò sfasata, ultimamente, guardo fuori dalla finestra in questo momento e vedo, dopo tantissimo tempo, uno squarcio di sole bellissimo che entra dalle tende lilla del mio soggiorno, e lo illumina con una delicatezza tipica della Primavera.  Il Natale è passato con […]

19 Dicembre 2015

Biscotti Oreo fatti in casa

  Che delusione accorgersi che tutto andava bene finchè sembrava loro che tu fossi dalla loro parte…un’opportunità da cogliere col sorriso finto sulle labbra …Che delusione accorgersi che loro, una volta realizzato che sei stata obiettiva, imparziale e abbastanza pignola, fanno emergere tutti quei problemi che non sono nemmeno mai stati sfiorati con il pensiero o che hanno sempre negato…Che delusione accorgersi, ancora una volta, […]

11 Dicembre 2015

Albero di Natale di pasta sfoglia e crema di nocciole

Sempre di corsa, cerco di godermi ogni piccolo momento che mi separa dalla Vigilia di Natale. Lo dico sempre ad Anais, che come ogni bimba curiosa non vede l’ora di passare da ogni casellina del calendario dell’Avvento: la gioia sta nell’attesa, amore mio, l’attesa è carica di speranza e di eccitazione.   Amo sentirmi così, amo attendere, preparare ed organizzare ogni dettaglio delle cose che […]

7 Gennaio 2015

Pizza di scarole

Dopo tanti tanti dolci, oggi torna il salato. Dopo tanti giorni di vacanza, oggi si torna a scuola. Dopo tante luci e tanta festa, oggi si spengono i  riflettori e si depongono gli addobbi. Devo ammettere che un pò di malinconia c’è. E’ sempre stato così, fin da quando ero piccola. Già dopo il giorno di Natale inizio ad accusare un pò di malinconia, ma […]

29 Dicembre 2014

Fiore di Pane integrale

Ciao! come state? Avete trascorso un Buon Natale? Siete passati in tantissimi di qua, nonostante Aria in Cucina sia stata un pò in vacanza…Si, Aria in Cucina ha dormito fino a tardi, ha fatto le ore piccole, ha oziato sul divano con il plaid, ha pranzato con tutta la famiglia, condiviso pizze e partite al monopoli con gli amici, è stata al cinema con i […]

22 Dicembre 2014

Fudge alla nocciola

Si avvicina il giorno più bello dell’anno, fervono i preparativi. Con il tempo ho imparato ad apprezzare i regali fatti con il proprio tempo, forse perchè di oggetti materiali siamo sommersi, e non ci manca nulla. Il tempo, quello spesso. Oggi è già Lunedì e ancora non siete riusciti a comprare l’ultimo regalo o a preparare qualcosa homemade? Avete bisogno di un’idea golosa veloce??? Questa […]

21 Dicembre 2014

Centrotavola di pane (brioche) salato al farro con pomodorini, olive nere e mozzarella di Bufala

Proprio oggi alcuni miei concittadini, che ho scoperto essere lettori del blog, mi chiedevano un’idea per un centrotavola di pane da mettere in tavola il giorno di Natale! – Ce l’ho – ho risposto, devo solo postarlo 😉 In effetti ho fatto questo esperimento qualche sera fa e si è rivelato davvero bello e buono, nonchè abbastanza semplice da preparare. Con queste dosi viene una […]

15 Dicembre 2014

Biscotti al limone (lemon crinckles), e le riflessioni di un bimbo speciale

Guardo questo bellissimo vassoio (regalatomi qualche anno fa dalla bravissima Cinzia) e sogno una lenta colazione a letto…Sogno, sì, perchè i nostri risvegli, da quando Anais va alla primaria, sono frenetici e a volte spesso in tempistiche scaglionate….ma se penso alle soddisfazioni che Anais ci sta dando, alla serenità con cui affronta la Scuola e alla meraviglia di vederla crescere giorno per giorno…sento che ogni […]

12 Dicembre 2014

Biscottini al cioccolato e frolla allo yogurt senza uova…regala Sorprese!

Da ragazza ho visto e rivisto tantissimi film di Audrey Hepburn insieme alla mia amica Elisa.  Lei studiava cinema, io Teatro, e così era tutto uno scambio di film e libri di cui poi parlare assieme. Oltre alla celebre frase “Ho le paturnie” pronunciata da Audrey in Colazione da Tiffany, c’è poi un’altra frase che è rimasta indelebile nella mia testa e che non avrei […]

10 Dicembre 2014

Biscotti Renna al Grano Saraceno e Farro

Un week end lungo, pieno di dolcezza. Di risvegli lenti, colazioni golose a base di cioccolata calda, pomeriggi pigri vissuti attimo per attimo insieme ai bambini, veri protagonisti del Natale, e di quell’attesa che rende sempre tutto più bello. Nel calore della casa addobbata a festa, si inizia a pensare a cosa regalare alle persone più care e si fanno esperimenti insieme, per divertirsi e […]