Tag: pane e lievitati

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20 Agosto 2011

Panini fatti in casa, burro e marmellata…la mia colazione preferita in vacanza!

Ferrara è la città del pane per eccellenza, e anche della nebbia e delle zanzare…purtoppo!!! Infatti mentre sto scrivendo mi son dovuta spruzzare il repellente perchè io sono per loro un boccone prelibato, ahimè! Amo il pane, da mangiare solo appena sfornato (il classico crostino che forma la coppia ferrarese) oppure farcito di salumi a merenda e ancor di più di confettura al mattino, accompagnato […]

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29 Maggio 2011

Panini da Hamburger e ……hamburger di ceci!

Oh, eccoci….dopo tanto miele (grazie per i vostri dolcissimi commenti!) passo un pò al salato e lo faccio con un omaggio a un blog a cui sono affezionatissima, tornando quindi alla mia nuova rubrica. Beh… lei la conoscete vero? è un uragano ma è discreta al tempo stesso, è di una sincerità disarmante e anche quando noi non ce ne accorgeremmo mai ci dice il […]

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2 Maggio 2011

Sua maestà la pizza… di mio marito: quando lui cucina per me!

beh, visto che nell’ultimo post vi ho parlato di lui…e visto che ieri sera, come spesso ogni domenica, il mio maritino ha preparato la Sua pizza per me e gli amici come da rituale…mi è sembrato naturale continuare il discorso, e dedicargli pure una partecipazione al contest di Max e a quello di Elisina.Dite che ho spremuto troppo la mia dolce metà nel week end???? […]

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9 Aprile 2011

Panini al Prosciutto di Parma: una ricetta a base di amore

Buon Sabato a tutti! Questa ricetta dei miei panini mi è piaciuta talmente tanto che l’ho replicata a gran richiesta di mio marito e dei miei amici e per partecipare ad un altro contest di cui vorrei parlarvi: Ricette a base di amore Ho pensato a questa ricetta per questo contest goloso e romantico perchè il panino al prosciutto crudo mi ricorda tante cose: a […]

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7 Aprile 2011

Panini al latte con olive e semi di sesamo e papavero

Ciao, vi devo confessare una cosa!!! Non sto più nella pelle dalla felicità…una mia ricetta è stata scelta per il libro sul burro salato Fattorie Fiandino!!!! Sono rientrata tra le 32 selezionate…insieme a tante altre mie muse ispiratrici, come sono emozionata ed onorata! E così, eccomi pronta ad un’altro contest, quello di Molino Chiavazza! Da quanto ho partecipato al MT Challenge con il Danubio, panificare […]