Tag: pere

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19 Novembre 2018

Tarte con farina di castagne alle pere e cioccolato

In questo week end di autunno abbiamo festeggiato il compleanno di mia suocera e i suoi 40 anni di matrimonio. Questo dolce mi sembra perfetto per l’occasione, e a voi? Buona settimana, sembra che il freddo sia arrivato! Ingredienti 50 g di farina di castagne 280 di farina 00 1 uovo e due tuorli piccoli 130 di zucchero semolato 1/2 cucchiaino di lievito 160 g […]

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21 Settembre 2014

Torta di pere e cioccolato: perchè l’amicizia è un accostamento perfetto

Dopo quasi 3 anni, credere ancora nell’amicizia è una sensazione meravigliosa. Parlare con qualcuno e sentirsi capiti, è come un miracolo. Ma anche ascoltare qualcuno e non annoiarsi, lo è altrettanto… Ho sempre avuto pochi amici, ma buoni….e quando alcuni di questi mi hanno tradita, il colpo è stato davvero duro….al punto che ho pensato di non poterci credere mai più. Soprattutto a 30 anni […]

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28 Settembre 2013

Muffins pere, cioccolato e mascarpone

teiera, vassoio, tessuti Wald Domus Vivendi Memorie di Campagna Ieri i miei bimbi sono stati in gita con l’asilo: hanno preso la corriera e, scarpe comode e zainetto per bambini in spalla, sono stati una giornata all’aria aperta, in una fattoria didattica e si sono divertiti tantissimo. Io li ho pensati tutto il giorno: Anais perchè non aveva voglia di andare e Gioele perchè  non […]

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3 Febbraio 2011

Fagottini di verza con pere e gorgonzola

Questi fagottini di verza sono, a mio avviso, strepitosi. Li ho trovati sul numero di Gennaio di una rivista carina e li ho subito provati. Sarà perchè io amo la verza, sarà perchè contengono l’INGREDIENTE MISTERIOSO che farà da tema al mio prossimo contest, sarà perchè pere e formaggio è un matrimonio perfetto…ma dovete assolutamente provarli! A presto allora , e scusate la mia assenza […]

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22 Gennaio 2011

Le mie Pere alla Giulebbe

giulebbe [giu-lèb-be] s.m. non com. 1 Bevanda dolcissima a base di acqua, zucchero e frutta bollita || fig. andarsene in g., mettere in g., rallegrarsi o rallegrare moltissimo 2 estens. Cibo o bevanda molto dolce Qui ho trovato questa definizione di “giulebbe”, parola che ho conosciuto per la prima volta anni fa, quando ho pranzato a Pistoia, alla Trattoria dell’Abbondanza, classica trattoria toscana piccolina e […]

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16 Ottobre 2010

Torta di pere e cioccolato

Buon sabato a tutti! Vi lascio una ricettina buonissima, presa tale e quale da Mysia, un blog veramente bello ed interessante, dove le ricette sono spiegate passo a passo con la semplicità, la simpatia e la dolcezza che la caratterizzano. E’ una torta raffinata e molto goduriosa per le papille gustative.Buon fine settimana a tutti, un bacio e grazie a tutte delle belle parole che […]