Tag: pomodori

8 Luglio 2010

Farro estivo

Oggi vi posto la ricetta di un’insalata di farro che preparo per il pranzo di lavoro di mio marito d’estate. Come avrete già avuto modo di capire le mie ricette sono per lo più preparazioni abbastanza facili da svolgere e veloci da realizzarsi. Nonostante ciò, ritengo che siano altrettanto appetitose e gustose e che mi assomiglino molto. Mi piacciono i sapori naturali, poco contaminati, e […]

12 Giugno 2010

Aspettando l’estate: torretta tricolore

Ma che carino questo antipastino, non trovate? L’ho trovato su questo blog e mi è piaciuto per la sua originalità e freschezza, ottimo per l’estate che è alle porte, no?In più è semplicissimo da preparare… Pulire un cetriolo, privandolo della pelle e tagliarlo a piccoli cubetti.Lavare 2 pomodori maturi e tagliarli anch’essi a quadrettini.In 2 ciotoline diverse, mettete le verdure con sale, pepe, e qualche […]