Tag: Torte di compleanno

23 Agosto 2019

Torta Cassetta di frutta per gli 11 anni di Anais

Da quanto tempo non scrivo sul blog….da un lato perchè il tempo è sempre meno…dall’altro…perchè è difficile scrivere un Diario senza poter tirare fuori la verità. Quado in fondo al cuore si portano segreti…che pesano come macigni…non si può scrivere un blog, anche se culinario, poichè per me è sempre stato anche un Diario personale. Perchè io non so fare finta di niente. Proprio non […]

9 Marzo 2019

Trionfo all'arancia e cioccolato

Oggi il mio blog compie 9 anni. Ha la stessa età di mio figlio, giusto un mese in meno…ricordo perfettamente che quando ho spinto il tasto per crearlo lo stavo allattando e mio marito, che è sempre stato un amante della tecnologia, era felicissimo di questa mia nuova avventura, ma un pò scettico conoscendo la mia inconstaza. In questi 9 anni l’ho stupito, ho stupito […]

27 Agosto 2018

Torta bandiera inglese

  Con la festa insieme a tutti gli amici, che si è tenuta sabato sera, chiudiamo ufficialmente i festeggiamenti per i 10 anni della mia bambina Anais. Come da tradizione, infatti, preparo sempre due torte: una per il giorno del suo compleanno, che festeggiamo tradizionalmente con tutta la famiglia allargata e una per la festa con gli amici, di dimensioni decisamente più importanti. Per non […]

23 Agosto 2018

Cream Tart Numero 10 per il decimo compleanno di Anais

Mia dolce Anais, quando sei nata pensavo di aver fatto, con il mio corpo esile e mai all’altezza delle situazioni, un regalo incredibile a te e al mondo intero, una scelta importantissima (quella di diventare madre), un miracolo straordinario. Mi sentivo forte e invincibile come avessi appena scalato l’Everest, e nemmeno con troppa fatica. Ma dopo dieci anni posso affermare con certezza che quel giorno […]

24 Luglio 2018

Crostata morbida con crema di nocciole

Mamma, non fai più torte!!!! Eh, si, è vero….mi sono presa un lungo periodo di vacanza! Non solo quella del viaggio, che quest’anno ci ha portato dalla Toscana fino alla Spagna, passando per la Francia e tornando per la Sardegna! Parlo della vacanza mentale, quella che esiste solo staccando i telefoni, allontanandosi dal pc, dedicandosi a se stessi e a cose nuove, abbandonando la routine […]

20 Giugno 2018

Cheesecake ribes rosso e pesca

E così, eccoci quasi arrivati alla fine della primavera e all’inizio dell’estate, in un soffio….Io, che non mi sono ammalata in tutto Inverno adesso sono a casa con la febbre e l’antibiotico, per questo mi faccio sentire poco. Una bella notizia però c’è: dopo ben 7 anni, ho reintegrato le fragole nella mia alimentazione, che è minata da una brutta allergia alimentare….Risentirne il sapore è […]

14 Maggio 2018

Torta alle fragole e crema diplomatica

La tua Prima Comunione il giorno della festa della mamma, troppe emozioni in una sola volta, sento che il mio cuore sta danzando dentro me! Sembra ieri che sei nata, con quel faccino già abbronzato, e la tua pelle di velluto che profumava di pesca. Sembra ieri che avevi le coliche e piangevi tutto il pomeriggio, ti cullavo con la musica dei Cranberries, oppure con […]

10 Maggio 2018

Chiffon cake bicolore

Avevo dimenticato questa Chiffon Cake tra le bozze, purtroppo non ho segnato l’appunto di dove l’ho trovata. Questo perchè, questo dolce, mi ricorda un pò momento un pò triste e un pò felice che ho vissuto lo scorso Gennaio, quando mio marito è stato ricoverato a Roma per alcuni accertamenti. Era la prima volta, in dieci anni, che ho dormito senza di lui in questa […]

18 Marzo 2018

Torta Giulio di Ernst Knamm per la festa del papà

Per la festa del papà non possono mancare le zeppole, ma io preparo ogni anno anche una golosa torta solitamente a base di cioccolato fondente, perchè mio marito lo apprezza molto e poi perchè trovo che la torta riesca sempre ad esprimere la meglio la gioia di un festeggiamento. Mio marito è un papà straordinario: non l’ho considerato molto durante i miei parti, nonostante fosse […]

7 Marzo 2018

Torta Fidget Spinner : 8 anni di Aria in Cucina!

Tra oggi e domani i foodblog si riempiranno di Torte Mimosa in tutte le forme e si tingeranno di giallo! Io la torta Mimosa l’ho preparata in varie versioni: intera al limone, in monoporzione con crema chantilly, al cacao….e quindi oggi il mio blog lo tingo di verde, con un grande 8 acceso…perchè questa non è solo la torta che ho preparato per festeggiare gli […]